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Fichier:Auguste Escoffier - Le riz, 1927.djvu

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Description

Auguste Escoffier : Le riz  wikidata:Q96250542 reasonator:Q96250542 :s:fr:Index:Auguste Escoffier - Le riz, 1927.djvu
Auteur
Auguste Escoffier
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Titre
Le riz
Sous-titre l’aliment le meilleur, le plus nutritif : 120 recettes pour l’accommoder.
Éditeur de publication
Ernest Flammarion
Type d'objet version, édition ou traduction Éditer sur Wikidata
Description
Livre de recettes culinaires relatives au riz
Langue français
Date de publication 1927
publication_date QS:P577,+1927-00-00T00:00:00Z/9
Lieu de publication Paris
Autorité
Source
Gallica

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Cette œuvre est également dans le domaine public dans tous les pays pour lesquels le droit d’auteur a une durée de vie de 70 ans ou moins après la mort de l’auteur.

Cette œuvre est dans le domaine public aux États-Unis car elle a été publiée avant le 1er janvier 1929.

Ce fichier a été identifié comme étant exempt de restrictions connues liées au droit d’auteur, y compris tous les droits connexes et voisins.

Conditions d’utilisation

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Légendes

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Éléments décrits dans ce fichier

dépeint

Le riz

type MIME

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somme de contrôle

996ffdb0354ccb104b8449289c46903a5b5a3159

méthode de détermination : SHA-1

taille des données

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actuel13 juin 2020 à 04:24Vignette pour la version du 13 juin 2020 à 04:242 118 × 2 857, 90 pages (1,36 Mio)Cunegonde1Livre de recettes culinaires relatives au riz

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