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Description
Les 366 menus du baron Brisse
 (   ) |
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|---|---|---|---|
| Auteur |
Léon Brisse |
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| Titre |
Les 366 menus du baron Brisse |
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| Sous-titre | Édition nouvelle des 365 menus, revue, corrigée et augmentée d'un calendrier gastronomique et du complément des recettes de tous les mets de cuisine indiqués dans les menus | ||
| Éditeur de publication |
E. Donnaud |
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| Langue | français | ||
| Date de publication | 1868 | ||
| Lieu de publication | Paris | ||
| Source |
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Conditions d’utilisation
|
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|---|---|---|---|---|---|
| actuel | 19 septembre 2020 à 16:54 |  | 4 267 × 6 400, 427 pages (56,42 Mio) | Taousert | Uploaded a work by Léon Brisse from [https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6568678k] with UploadWizard |
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