Livre:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, IV.djvu
| Titre | Maison rustique du XIXe siècle  |
|---|---|
| Volume | Tome quatrième |
| Éditeur | Jacques Alexandre Bixio |
| Maison d’édition | la librairie agricole |
| Lieu d’édition | Paris |
| Année d’édition | 1844 |
| Bibliothèque | Internet Archive |
| Fac-similés | djvu |
| Avancement | À corriger |
| Série | Édition 1835-1837 |
Pages
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Table des matières contenues dans ce volume.
Agriculture forestière.
Chap. Ier. Des pépinières.
Sect. ire. Choix et préparation des terrains.
§ 1er. Nature, fertilité, profondeur du sol.
Sect. ii. Des semis.
§ 1er. Avantages et inconvéniens.
§ 2. Disposition du terrain.
§ 3. Époque des semis.
§ 4. Manière d’effectuer les semis.
Sect. iii. Des marcottes.
§ 1er. Avantages et inconvéniens.
§ 2. Des divers marcottages.
Sect. iv. Des boutures.
§ 1er. Avantages et inconvéniens.
§ 2. Boutures des tiges.
§ 3. Boutures des racines.
Sect. v. Des greffes.
§ 1er. Avantages et inconvéniens.
§ 2. Description des principales greffes.
§ 3. Choix des sujets.
§ 4. Choix des greffes.
§ 5. Temps propres à effectuer les greffes.
§ 6. Manière d’assurer le succès des greffes.
Sect. vi. De la taille des jeunes arbres.
§ 1er. Habilage.
§ 2. Taille en crochet.
§ 3. Du recepage.
§ 4. De l’élagage.
Sect. vii. Des transplantations.
§ 1er. Du repiquage.
§ 2. De la transplantation.
Sect. viii. Des assolemens dans les pépinières.
Sect. ire. Arbres et arbustes indigènes.
Art. Ier. Arbres à feuilles caduques.
Art. II. Arbres résineux conifères.
Sect. ii. Arbres forestiers exotiques.
Art. Ier. Arbres à feuilles caduques.
Art. II. Arbres résineux conifères.
Chap. III. Plantation des forêts.
Sect. ire. Forêts naturelles.
Sect. ii. Forêts artificielles.
Art. Ier. Des semis.
§ 1er. Choix des essences.
§ 2. Bonté des semences.
§ 3. Choix et préparation des terres.
§ 4. Quantité de semence.
§ 5. Recouvrement des graines.
§ 6. Règles pour les semis des espèces.
Art. II. Des plantations.
§ 1er. Des différentes sortes de plants.
§ 2. Préparation du sol.
§ 3. Modes divers de plantation.
§ 4. Époque des plantations.
§ 5. Soins à donner aux jeunes plants.
Culture, clôture, assainissement, ébourgeonnement, émondage.
§ 6. Plantation des terrains élevés, stériles, en pente, et des dunes.
§ 7. Repeuplement des clairières et terrains vagues ; des abris.
Art. III. Frais de semis et de plantations.
Sect. ire. Des différentes espèces de bois et forêts.
§ 1er. Des forêts en général.
§ 2. Des taillis.
§ 3. Des futeies.
§ 4. Forêts d’arbres d’une seule espèce.
§ 5. Forêts mixtes.
Sect. ii. De l’accroissement des arbres.
Sect. iii. De l’accroissement des forêts.
§ 1er. Aménagement des taillis.
§ 2. Aménagement des futaies en massif.
§ 3. Coupes par bandes.
§ 4. Méthode de repeuplement des forêts.
§ 5. Des futaies sur taillis.
§ 6. De l’âge auquel il convient de couper la futaie.
§ 7. Exploitation des futaies avec un repeuplement artificiel.
§ 8. Des essarts.
§ 9. Du furetage.
§ 10. Aménagement ou assolement Cotta.
Sect. iv. Culture des forêts.
§ 1er. Soins et culture à donner aux plantations.
§ 2. Travaux d’assainissement et d’irrigation.
§ 3. Clôture et abris des semis et plantations.
§ 4. Élagage des arbres dans les forêts.
§ 5. Des nettoiements et des éclaircies dans les taillis.
§ 6. Du nettoiement des taillis.
§ 7. De l’élagage des massifs de futaies de bois feuillus.
§ 8. Du nettoiement des forêts résineuses.
Sect. v. Exécution de l’aménagement.
§ 1er. Abonnement.
§ 2. Reconnaissance des coupes précédentes.
§ 3. De la forme et de l’étendue des coupes.
§ 4. Des chemins et routes dans l’intérieur des forêts.
§ 5. De la disposition des massifs forestiers.
Sect. vi. De la régénération des forêts.
§ 1er. De la régénération des bonnes essences aux mauvaises espèces d’arbres.
§ 2. Conversion des taillis en bois de haute futaie.
§ 3. Repeuplement des vides et clairières.
Sect. ire. Du prix des bois.
Sect. ii. De l’emploi des bois.
Sect. iii. De la qualité des bois relativement au terrain, au climat et à l’exposition.
Sect. iv. Évaluation des produits d’une coupe.
§ 1er. Instrument pour mesurer les arbres.
§ 2. Cubage des bois.
§ 3. Manière de cuber les bois.
Sect. v. De l’exploitation des taillis.
§ 1er. Division du bois des taillis.
Sect. vi. De l’exploitation des futaies.
§ 1er. Qualité et défauts des arbres.
§ 2. Division des futaies.
§ 3. Détail de l’exploitation d’une coupe de taillis et futaie.
Sect. vii. Abattage des bois.
Sect. viii. Conservation des arbres après l’abattage.
Sect. ix. Du transport des bois.
Sect. x. Du défrichement.
Sect. xi. Clôture des coupes.
Sect. viii. De la comptabilité.
Sect. ire. Bois de chauffage.
Sect. ii. Du charbon.
Sect. iii. Bois d’œuvre.
§ 1er. Propriétés des bois d’œuvre.
§ 2. Bois propres à la marine.
§ 3. Bois propres aux constructions civiles.
§ 4. Bois de charronnage.
§ 5. Bois d’ouvrage.
§ 6. Bois employés dans différens arts.
Sect. iv. Menus produits des forêts.
Chap. VII. Conservation et défense des forêts.
Sect. ire. Dommages causés par l’homme.
§ 1er. Attaque immédiate.
§ 2. Attaque médiate.
§ 3. Dommages résultant de l’abus et de l’ignorance.
Sect. ii. Animaux nuisibles aux forêts.
§ 1er. Mammifères.
§ 2. Oiseaux.
§ 3. Insectes.
Sect. iii. Plantes nuisibles aux forêts.
Sect. iv. Phénomènes physiques nuisibles aux forêts.
§ 1er. Phénomènes naturels dus au climat.
§ 2. Phénomènes physiques.
Chap. VIII. De l’estimation des forêts.
Sect. ire. De l’estimation du sol des bois.
§ 1er. Principes de l’évaluation du sol des bois.
§ 2. Tables pour l’évaluation du sol des bois.
§ 3. Usage des tables précédentes.
Sect. ii. Evaluation de la superficie des bois.
§ 1er. Taillis en croissance.
§ 2. Tables pour l’évaluation des taillis en croissance.
§ 3. Usage des tables précédentes.
§ 4. Bois exploitables.
1°. Évaluation du produit des taillis.
2°. Évaluation du produit des futaies.
3°. Évaluation du branchage des futaies.
4°. Évaluation des bois à charbon.
Sect. iii. Évaluation du revenu des bois.
§ 1er. Principes de l’évaluation du revenu des bois.
§ 2. Table servant à réduire en rente annuelle le produit des bois non aménagés.
§ 3. Usage de la table précédente.
Sect. iv. Applications générales.
§ 1er. Évaluation des forêts, en fonds et taillis.
§ 2. Évaluation des futaies et des baliveaux.
§ 3. Évaluation des taillis par induction.
§ 4. Évaluation du revenu des futaies sur taillis.
§ 5. Du partage, du cantonnement et de l’échange des forêts.
Sect. ire. De l’étendue, de la situation et de l’importance des étangs en France.
Sect. ii. But et utilité des étangs.
Sect. iii. Des conditions nécessaires pour l’établissement des étangs dans un puys.
§ 1er. De la pente du sol.
§ 2. De la configuration du sol.
§ 3. Du groupement des étangs et de leur situation.
§ 4. Des pays propres à l’établissement des étangs.
§ 5. De l’importance du sol.
§ 6. De l’abondance des eaux de pluie.
Sect. iv. De l’établissement et de la construction des étangs.
§ 1er. Des travaux préliminaires.
§ 2. Du bief et de la pêcherie en général.
§ 3. De la construction de la chaussée.
Sect. v. Dépenses de construction d’un étang.
Sect. vi. De l’empoissonnement.
§ 1er. La carpe.
§ 2. Le brochet.
§ 3. La tanche.
§ 4. Autres poissons d’étangs.
Sect. vii. De l’assolement des étangs.
§ 1er. De l’assolement dans divers pays.
§ 2. Assolement des étangs de l’Ain.
Sect. viii. Éducation du poisson.
§ 1er. Étangs pour la pose.
§ 2. Étangs pour l’empoissonnage.
§ 3. Étangs pour poisson de vente.
Sect. ix. De la pratique des pêches.
§ 1er. Pêche à deux ans.
§ 2. Pêche à un an.
§ 3. Pêche folle.
Sect. x. Accidens et destruction des poissons.
Sect. xi. Du mode de pêche des étangs.
Sect. xii. Du transport du poisson.
Sect. xii. Conservation du poisson.
Sect. xiv. De la culture de l’étang dans les années d’assec.
Sect. xv. Du pâturage des étangs.
Sect. xvi. Du produit comparé des étangs.
Sect. xvii. Du dessèchement des étangs.
Sect. xviii. Des viviers.
§ 1er. De l’usage des viviers.
§ 2. De la construction des viviers.
Sect. xix. Des mares et de leurs construction.
Sect. xx. Des réservoirs pour les jardins.
Économie publique de l’agriculture et législation rurale.
Première partie. — Économie publique de l’agriculture. Dispositions générales.
Chap. Ier. De la richesse agricole et de ses sources.
Sect. ire. De la propriété foncière considérée comme instrument de travail.
Sect. ii. Des restrictions commandées par l’intérêt général.
§ 1er. De l’expropriation pour cause d’utilité publique.
§ 2. Des restrictions modificatives du droit de propriété.
§ 3. Des restrictions à la jouissance.
Sect. ire. Du marché intérieur.
§ 1er. Des voies de communication.
Sect. ii. Du marché étranger.
Chap. III. Des impôts.
Deuxième partie. — Législation rurale. Introduction.
Chap. Ier. De la propriété rurale.
Sect. ire. Des meubles.
Sect. ii. Des immeubles.
§ 1er. Des immeubles en général.
§ 2. Des pigeons.
§ 3. Des ruches, essaims et vers à soie.
Chap. III. Des eaux.
Sect. ire. Des eaux courantes.
§ 1er. Des fleuves et rivières navigables ou flottables.
§ 2. Des rivières et ruisseaux non navigables ou flottables.
§ 3. Des sources.
Sect. ii. De la propriété des cours d’eau.
Sect. iii. De l’alluvion et des changements de lit.
Sect. iv. Des îles et îlots des fleuves et rivières.
Sect. v. Des canaux de navigation.
Sect. vi. Des lacs.
Sect. vii. Des étangs.
Sect. viii. Droit de pêche.
Sect. ix. Droit de varec et goémon.
Sect. x. Des lais et relais de la mer.
Sect. xi. Des dunes.
Sect. xii. Du droit de bacs et bateaux de passage.
Sect. xiii. Usines et moulins à eau.
Sect. xiv. Des digues et chaussées.
Sect. xv. De la police des eaux.
Sect. ire. Des bornages et délimitations.
§ 1er. Du bornage des propriétés rurales.
§ 2. De la délimitation et bornage des bois et forêts.
§ 3. Mode de procéder à la délimitation et au bornage des bois et forêts.
Sect. ii. Du droit de clôture.
Sect. ire. De l’expropriation pour cause d’utilité publique.
Sect. ii. Des plantations et des bois.
§ 1er. Plantation des arbres et des bois.
§ 2. Des bois des particuliers.
§ 3. Des bois destinés à la marine.
§ 4. Des défrichemens.
§ 5. Des droits d’usage dans les bois et forêts, du cantonnement.
Sect. iii. De la culture des tabacs.
Sect. iv. Du déssechement des marais.
§ 1er. Fixation de l’étendue, de l’espèce et de la valeur des marais avant le déssèchement.
§ 2. Pendant les travaux.
§ 3. Après le déssèchement.
§ 4. Indemnités en cas de dépossession.
§ 5. Conservation des travaux.
§ 6. Organisation et attribution des commissions spéciales.
Sect. v. Des mines, minières et carrières.
Sect. vi. Occupation de terrains particuliers et extraction de matériaux nécessaires aux routes et constrictions publiques.
Sect. vii. Des servitudes rurales.
§ 1er. Servitudes d’intérêt public.
§ 2. Servitudes d’utilité particulière.
Sect. ire. Du bail à ferme.
§ 1er. Du bail verbal.
§ 2. Du bail écrit.
§ 3. Des pertes pendant la jouissance.
§ 4. Comment finit le bail à ferme.
Sect. ii. Du bail à cheptel.
§ 1er. Du cheptel simple.
§ 2. Du cheptel à moitié.
§ 3. Du cheptel donné ou fermier.
§ 4. Du cheptel au colon partiaire.
§ 5. Du contrat improprement appelé cheptel.
Sect. iii. Police des récoltes.
Chap. VII. Des aides et serviteurs ruraux.
Sect. ire. Gardes champêtres et forestiers des particliers.
Sect. ii. Des domestiques et aides ruraux.
Chap. VIII. Des réparations civiles.
Sect. ire. Des biens communaux.
§ 1er. Disposition générales.
§ 2. Mode de jouissance.
§ 3. Bois des communes.
§ 4. Droit d’usage des communes.
Sect. ii. Chemins vicinaux.
Sect. iii. De l’administration des biens communaux.
Sect. iv. Acquisitions, aliénations et emprunts.
Sect. v. Gardes champêtres et forestiers.
attribution, compétence et procédure matière rurale.
Chap. Ier. De la compétence administrative.
Sect. ire. Du conseil municipal.
Sect. ii. Du maire et des adjoints.
Sect. iii. Du conseil de prefecture.
Sect. iv. Du préfet.
Sect. v. Des ministres.
Sect. vi. Du conseil d’état.
Sect. vii. Procédure administrative.
Sect. ire. De la compétence du juge de paix.
Sect. ii. Des actions possessoires.
Sect. iii. De la procédure devant le juge de paix.
Chap. III. De la police rurale et compétence pénale.
Sect. ire. Des tribunaux de simple police.
Sect. ii. Juridiction du juge de paix.
Sect. iii. Juridiction des maires.
Sect. iv. Du tribunal correctionnel.
Sect. v. Des cours de justice criminelle.
Sect. vi. De la procédure en simple police.
Sect. vii. Des citation devant le maire.
Sect. viii. De l’appel des jugemens de police.
Sect. ix. Du recours en cassation.
Sect. ire. Autorisation aux communes.
Sect. ii. De l’exécution des jugemens en matière forestière et fluviale.
des peines.
Dispositions générales.
Chap. Ier. Des contraventions générales de police.
Sect. ire. De l’échenillage.
Sect. ii. Des hannetons, sauterelles, etc.
Sect. iii. De l’échardonnage.
Sect. iv. Des négligences contre le feu.
Sect. v. Des incendies.
Sect. vi. Des inondations d’héritage.
Sect. vii. Dommages aux clôtures.
Sect. viii. Dommages aux plants et récoltes.
§ 1er. Délit de passage et pâturage.
§ 2. Coupe, destruction de récoltes.
§ 3. Destruction d’instrumens agricoles.
§ 4. Glanage, ratelage et grapillage.
§ 5. Soustractions, maraudages, vols.
Sect. ix. Dommages aux arbres.
Sect. x. Dommages aux animaux.
Sect. xi. Des épizooties.
Sect. xii. Des délits forestiers.
Sect. xiii. Des délits de chasse.
Sect. xiv. Du port d’armes.
Sect. xv. Des délits de pêche fluviale.
Sect. xvi. Dégradations des propriétés communales.
Sect. xvii. De la récidive.
Sect. xviii. De la prescription des actions pénales et des peines.
Administration rurale.
Introduction.
Titre Ier. De l’entrepreneur d’industrie agricole
Chap. Ier. Du fond industriel de l’entrepreneur.
Sect. ire. De l’instruction agricole.
Sect. ii. Des dispositions personnelles.
Titre II. Du domaine
Chap. Ier. De la recherche et du choix d’un domaine rural.
Sect. ire. Des conditions générales.
§ 1er. État physique et naturel du pays.
§ 2. État politique et administratif.
§ 3. État économique.
§ 4. État industriel.
Sect. ii. Des conditions particulières.
§ 1er. Des objets qui environnent immédiatement le fond.
§ 2. De l’état physique et naturel du fonds.
§ 3. Des valeurs capitales répandues sur le fonds.
§ 4. État actue du domaine.
§ 5. Prix d’acquisition ou de location.
Art. Ier. Estimation par le système historique.
Sect. ire. Estimation en bloc.
Sect. ii. Estimation parcellaire.
Sect. iii. Estimation parrécoltes et frais.
§ 1er. Évaluation des récoltes moyennes.
§ 2. Évaluation des frais.
Art. II. Estimation par le système raisonné.
Div. Ire. Évaluation du produit net des différentes branches.
Sect. ire. De la production végétale.
§ 1er. Évaluation du produit des terres arables.
§ 2. Évaluation du produit des prairies.
§ 3. Évaluation des paturages.
§ 4. Des vergers et jardins potagers.
§ 5. Des frais à la charge de la production végétale.
Sect. ii. De la production animale.
Sect. iii. Des fabriques agricoles.
Div. II. Principes de l’estimation de la valeur vénale des bâtiments et objet mobiliers.
Sect. ire. Estimation de bâtimens ruraux.
Sect. ii. Estimation des objets mobiliers.
§ 1er. Des animaux de traitet de rente.
§ 2. Des instrumens ou ustensiles.
Sect. iii. Estimation des fabriques agricoles.
Div. III. Exemples de l’estimation d’un domaine.
Sect. ire. Résultats de l’enquête préalable.
Sect. ii. Éducation du produit net.
Sect. iii. Évaluation de la valeur locative.
Sect. iv. Évaluation du prix d’acquisition.
Sect. v. Observations générales.
Chap. III. De l’acquisition ou de la location.
Art. Ier. Exploitation par le propriétaire ou l’usufruitier.
Sect. ire. Exploitation par le propriétaire.
Sect. ii. Exploitation par l’usufruitier.
Sect. iii. De l’acquisition des domaines.
§ 1er. Examen de l’origine et de la nature de la propriété.
§ 2. Du contrat et de ses formalités.
Art. II. De l’exploitation confiée à autrui.
Sect. ire. Du métayer ou colon paritaire.
Sect. ii. Des diverses espèces de baux.
§ 1er. Du bail à cheptel.
§ 2. Du bail emphytéotique.
§ 3. Bail à culture perpétuelle.
§ 4. Bail à domaine congéable.
§ 5. Bail à vie.
Sect. iii. De la régie.
Art. Ier. Des associations agricoles en commandite.
Titre IIIe. De l’organisation du domaine
Chap. Ier. Des capitaux.
Sect. ire. Du capital foncier.
Sect. ii. Du capital d’exploitation.
§ 1er. De la distribution du capital d’exploitation.
§ 2. De l’économie du capital.
§ 3. De la quotité du capital.
§ 4. De l’évaluation du capital.
Sect. ire. De l’entrepreneur.
Sect. ii. Des aides ou domestiques agricoles.
§ 1er. Du choix des aides agricoles.
§ 2. Du nombre des aides agricoles.
§ 3. Organisation du personnel.
Sect. iii. Des manœuvriers.
Sect. iv. Des apprentis, femmes, enfants.
Sect. v. Prix du service des travailleurs.
Chap. III. Organisation du service du fonds.
Sect. ire. De l’étendue d’un fond rural.
Sect. ii. Des améliorations foncières.
§ 1er. Principes économiques applicables aux améliorations foncières.
§ 2. Du projet et des travaux d’améliorations.
§ 3. Exemple d’un calcul d’amélioration.
§ 4. Des opérations topographiques.
§ 5. Des constructions rurales.
Sect. ire. De la composition des attelages.
§ 1er. Du travail des bêtes de trait et des frais de leur service.
§ 2. Mesure économique du travail des attelages.
§ 3. Attelages de vaches et de taureaux.
Sect. ii. De la force et du nombre des attelages.
§ 1er. De la force des attelages.
§ 2. Du nombre des attelages.
Sect. ire. Du choix des instrumens.
§ 1er. But de l’emploi des instrumens et des machines.
§ 2. Conditions auxquelles doivent satisfaire les instrumens.
§ 3. Considérations sur le choix des instrumens et des machines.
Sect. ii. De la composition du mobilier.
§ 1er. De l’évaluation numérique des objets mobiliers.
§ 2. Modes divers pour déterminer le nombre des objets mobiliers.
Sect. iii. Du prix du service des objets mobiliers.
Sect. ire. Du bétail dont on doit faire choix.
§ 1er. Des chevaux.
§ 2. Des bêtes à cornes.
§ 3. Des bêtes à laine.
§ 4. Des cochons.
Sect. ii. De la qualité du bétail.
§ 1er. De la taille des bestiaux.
§ 2. De la valeur nutritive des substances alimentaires.
§ 3. De la quantité nécessaire aux bestiaux.
§ 4. Méthode pour calculer la quantité du bétail.
Chap. VII. Organisation du service des engrais.
Sect. ire. De la composition des engrais.
Sect. ii. De la production des engrais.
Chap. VIII. Services divers.
Titre IV. Direction administrative du domaine
Chap. Ier. De la direction générale.
Sect. ire. Direction sous le rapport immobilier.
§ 1er. Du fond de terre.
§ 2. Des objets immobiliers.
§ 3. Des moyens de surveillance.
Sect. ii. Direction des objets mobiliers.
§ 1er. Des objets du capital fixe d’exploitation.
§ 2. Capital du roulement.
Sect. iii. Direction des opérations agricoles.
Sect. iv. Direction des agens du personnel.
Sect. ire. Causes qui influent sur le choix d’un système.
§ 1er. Du système d’économie rurale.
§ 2. Du système de culture.
§ 3. Du plan de culture.
Sect. ii. Considérations générales.
Chap. III. Des travaux agricoles.
Sect. ire. Travaux pour fumure.
Sect. ii. Travaux de labourage.
Sect. iii. Travaux de hersage.
Sect. iv. Travaux de roulage.
Sect. v. Travaux d’ensemencement et de récolte.
Sect. vi. Travaux de récolte dans les prairies.
Sect. vii. Exemple d’évaluation de travaux.
Sect. ire. Des profits et revenus.
§ 1er. Du profit du capital.
§ 2. Du profit du capital.
§ 3. Du profit industriel.
Sect. ii. Des frais de production.
§ 1er. Service du fonds.
§ 2. Service des capitaux.
§ 3. Services industriels.
§ 4. Principes économiques.
Sect. iii. Des ventes et achats.
§ 1er. Principes des ventes et achats.
§ 2. Du prix courant et du marché.
§ 3. Pratique des ventes et achats.
Sect. ire. Avantages et nécessité d’une comptabilité.
Sect. ii. Méthodes de comptabilité.
Sect. iii. De l’inventaire en état de situation.
Sect. iv. Rédaction et but du journal.
Sect. v. Du livre de caisse.
Sect. vi. Des abréviations.
Sect. vii. Suite de la rédaction du journal.
Sect. viii. Des livres spéciaux.
Sect. ix. Comptes de cultures.
Sect. x. Comtes d’ordre.
Sect. xi. Des comptes courans.
Sect. xii. Références générales.
Sect. xiii. Clôture de l’exercice ancien, et ouverture des comptes nouveaux.
Sect. xiv. Complément.
Conclusion