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Table des matières
Sect. iii. Évaluation de la valeur locative.
Sect. iv. Évaluation du prix d’acquisition.
Sect. v. Observations générales.
Chap. III. De l’acquisition ou de la location.
Art. Ier. Exploitation par le propriétaire ou l’usufruitier.
Sect. ire. Exploitation par le propriétaire.
Sect. ii. Exploitation par l’usufruitier.
Sect. iii. De l’acquisition des domaines.
§ 1er. Examen de l’origine et de la nature de la propriété.
§ 2. Du contrat et de ses formalités.
Art. II. De l’exploitation confiée à autrui.
Sect. ire. Du métayer ou colon paritaire.
Sect. ii. Des diverses espèces de baux.
§ 1er. Du bail à cheptel.
§ 2. Du bail emphytéotique.
§ 3. Bail à culture perpétuelle.
§ 4. Bail à domaine congéable.
§ 5. Bail à vie.
Sect. iii. De la régie.
Art. Ier. Des associations agricoles en commandite.
Titre IIIe. De l’organisation du domaine
Chap. Ier. Des capitaux.
Sect. ire. Du capital foncier.
Sect. ii. Du capital d’exploitation.
§ 1er. De la distribution du capital d’exploitation.
§ 2. De l’économie du capital.
§ 3. De la quotité du capital.
§ 4. De l’évaluation du capital.
Sect. ire. De l’entrepreneur.
Sect. ii. Des aides ou domestiques agricoles.
§ 1er. Du choix des aides agricoles.
§ 2. Du nombre des aides agricoles.
§ 3. Organisation du personnel.
Sect. iii. Des manœuvriers.
Sect. iv. Des apprentis, femmes, enfants.
Sect. v. Prix du service des travailleurs.
Chap. III. Organisation du service du fonds.
Sect. ire. De l’étendue d’un fond rural.
Sect. ii. Des améliorations foncières.
§ 1er. Principes économiques applicables aux améliorations foncières.
§ 2. Du projet et des travaux d’améliorations.
§ 3. Exemple d’un calcul d’amélioration.
§ 4. Des opérations topographiques.
§ 5. Des constructions rurales.
Sect. ire. De la composition des attelages.
§ 1er. Du travail des bêtes de trait et des frais de leur service.
§ 2. Mesure économique du travail des attelages.
§ 3. Attelages de vaches et de taureaux.
Sect. ii. De la force et du nombre des attelages.
§ 1er. De la force des attelages.
§ 2. Du nombre des attelages.
Sect. ire. Du choix des instrumens.
§ 1er. But de l’emploi des instrumens et des machines.
§ 2. Conditions auxquelles doivent satisfaire les instrumens.
§ 3. Considérations sur le choix des instrumens et des machines.
Sect. ii. De la composition du mobilier.
§ 1er. De l’évaluation numérique des objets mobiliers.
§ 2. Modes divers pour déterminer le nombre des objets mobiliers.
Sect. iii. Du prix du service des objets mobiliers.
Sect. ire. Du bétail dont on doit faire choix.
§ 1er. Des chevaux.
§ 2. Des bêtes à cornes.
§ 3. Des bêtes à laine.
§ 4. Des cochons.
Sect. ii. De la qualité du bétail.
§ 1er. De la taille des bestiaux.
§ 2. De la valeur nutritive des substances alimentaires.
§ 3. De la quantité nécessaire aux bestiaux.
§ 4. Méthode pour calculer la quantité du bétail.
Chap. VII. Organisation du service des engrais.
Sect. ire. De la composition des engrais.
Sect. ii. De la production des engrais.
Chap. VIII. Services divers.
Titre IV. Direction administrative du domaine
Chap. Ier. De la direction générale.
Sect. ire. Direction sous le rapport immobilier.
§ 1er. Du fond de terre.
§ 2. Des objets immobiliers.
§ 3. Des moyens de surveillance.
Sect. ii. Direction des objets mobiliers.
§ 1er. Des objets du capital fixe d’exploitation.
§ 2. Capital du roulement.
Sect. iii. Direction des opérations agricoles.
Sect. iv. Direction des agens du personnel.
Sect. ire. Causes qui influent sur le choix d’un système.
§ 1er. Du système d’économie rurale.
§ 2. Du système de culture.
§ 3. Du plan de culture.
Sect. ii. Considérations générales.
Chap. III. Des travaux agricoles.
Sect. ire. Travaux pour fumure.
Sect. ii. Travaux de labourage.
Sect. iii. Travaux de hersage.
Sect. iv. Travaux de roulage.
Sect. v. Travaux d’ensemencement et de récolte.
Sect. vi. Travaux de récolte dans les prairies.
Sect. vii. Exemple d’évaluation de travaux.
Sect. ire. Des profits et revenus.
§ 1er. Du profit du capital.
§ 2. Du profit du capital.
§ 3. Du profit industriel.
Sect. ii. Des frais de production.
§ 1er. Service du fonds.
§ 2. Service des capitaux.
§ 3. Services industriels.
§ 4. Principes économiques.
Sect. iii. Des ventes et achats.
§ 1er. Principes des ventes et achats.
§ 2. Du prix courant et du marché.
§ 3. Pratique des ventes et achats.
Sect. ire. Avantages et nécessité d’une comptabilité.
Sect. ii. Méthodes de comptabilité.
Sect. iii. De l’inventaire en état de situation.
Sect. iv. Rédaction et but du journal.
Sect. v. Du livre de caisse.
Sect. vi. Des abréviations.
Sect. vii. Suite de la rédaction du journal.
Sect. viii. Des livres spéciaux.
Sect. ix. Comptes de cultures.
Sect. x. Comtes d’ordre.
Sect. xi. Des comptes courans.
Sect. xii. Références générales.
Sect. xiii. Clôture de l’exercice ancien, et ouverture des comptes nouveaux.
Sect. xiv. Complément.
Conclusion
