Poissons d’eau douce du Canada/Table des matières
TABLE DES MATIÈRES
Ablette 542
Achigan (ponte de l’) 5
Achigan 91
Achigan (habitat de l’) 91, 113
Achigan noir 92
Achigan (Vaillant et Bocourt) 96
Achigan (catalogue chronologique) 97
Achigan (tableau morphologique, etc.) 100
Achigan (portrait de l’) 100, 101
Achigan grande bouche 105
Achigan petite-bouche 106
Achigan (temps du frai) 107
Achigan (mœurs de l’) 111
Achigan (pêche à l’) 15
Achigan des lacs 118
Achigan (avenir de l’) au Canada 120
Achigan (produit annuel de l’) dans Québec et Ontario 124
Acipenser sturio 179
Affections des poissons 34
Agassiz (couleur des poissons) 25
Aguanus (rivière) 315
Aiguille à enferrer 385
Alevin 4
Alose (transport d’alevins d’) 242
Amirus 257
Amour (fleuve) 462
Anguilles 28
Anguille 261
Anguilles (diverses espèces d’) 263
Anguille (génération de l’) 271
Anguille (mœurs de l’) 273
Anguille (longévité de l’) 278
Anguille (taille de l’) 278
Anguille (cœur lymphatique de l’) 278
Anguille (peau de l’) 279
Anguille (préparation de l’) 280
Anguille (pêche à l’) en amont de Québec 281, 294
Anguille (pêche à l’) en aval de Québec 287
Anguille (pêche à l’) à Anticosti 289
Anguille (pêche à l’) Comacchio 292
Anguille (jeux d’) 393
Anthias 32
Apophyses 9
Appareil olfactif 12
Appât divers 536
Appâts vif 387
Apron 145
Araignées 444
Arcs branchiaux 11
Arête 9
Asphyxie 19
Athénée 526
Atikkamek 466
Avoine (amorces) 533
Barberousse, Frédéric 28
Barbotte aveugle 251
Barbotte 257
Barbotte (à la cuisine) 259
Barbue 251
Bars 127
Bars (distribution géographique du) 127
Bars (chez les Romains) 129
Bars (aux États-Unis) 131
Bars (à Cuttyhunk) 133
Bars (d’après Francis Endicott) 134
Bars (au Nouveau-Brunswick) 135, 137, 138, 139 Bars (dans la province de Québec) 132, 135, 137
Bars blanc du Canada 143
Bars blanc du Canada propagé en France, par Cabronnier 143
Bartlett (découverte par) 14
Bary de Saint-Victor 28
Batiscan 523
Bauffe de fond 399
Bec de rame (canadien) 221
Belette 26
Benoît (pêche au malachigan) 156
Berschick 57
Betsiamites (rivière) 310
Blé cuit 533
Bonaparte (classification) 36
Book of the Black Bass (Henshall) 94
Bouche des poissons 11
Bouée 399
Branchies 1
Branchies libres 18
Branchiostèges (rayons) 11
Brême rosse 512
Bricoles diverses 384
Brochet de Durham 34
Brochet 63
Brochet capturé 63
Brochet capturé dans Québec 63
Brochet capturé dans Ontario 63
Brochet (habitat d’Europe et d’Asie 64
Brochet (habitat d’Amérique) 64
Brochet fédéral 64
Brochet de ruisseau 64
Brochet nain 64
Brochet (croissance du) 66
Brochet (écailles du) 69
Brochet maillé 71
Brochet (ligne à) 384
Brochet (flotte à) 386
Buccale (cavité) 11
Burbot 175
Câblière (grande) 398
Cabot 9
Canal médullaire 45
Canard noir et perchaude 45
Cannes à pêche 407
Cannes à pêche (confection des) 404
Canne de campagne, pleine 412
Canne de campagne, creusée 413
Canne en sapin, pleine 414
Canne en sapin, creusée 416
Canne en huit morceaux 416
Canne rubanée 417
Canne de roseau (4 ou 5 bouts) 418
Cannes en bambou (4 ou 5 bouts) 425
Canne à pêche (forme de cannes de promenade) 421
Canne fixe 424
Canne pour pêcher en mer 425
Cap-Chatte (rivière) 314
Carpe 4
Carpeau de la Saône 515
Carpes 507
Carpes de France 507
Carpes allemande 508
Carpes miroir 509
Carpes de Fontainebleau 510
Carpes de Boston 512
Cascapédia (grande) 307
Castration 28
Cauchon 80
Caviar (préparation du) 119
Centrarchidés 81
Cervelle 539
Chabot 147
Chabot (distribution géographique du) 150
Chabot (portrait du) 150
Chabot (mœurs du) 151
Chantilly (carpes de) 28
Chapot 148
Charlottenberg 28
Charpente osseuse 10
Chènevis 534
Chenilles 444
Chevesne 519
Chinois 464
Chondrostôme (écailles de) 15
Circulation du sang (chez les reptiles) 20
Circulation du sang (chez les poissons) 20
Classification des poissons 36
Clupéidés 236
Coacotchoo (rivière) 317
Cocons 540
Colombie (salmonidés de la) 453
Condé 28
Congre 28
Coregonus albus 469
Coregonus artedi 473 Corneille (rivière) 314
Cottidés 142
Couleurs (mutations de) 22
Couleurs (adaptation de) 24
Crâne 11
Crapaud de mer 26
Crapet calicot 81
Crapet 83
Crapet calicot (canal Rideau) 83, 84
Crapet calicot (par Kirtland) 85
Crapet calicot (époque du frai) 86
Crapet vert 82
Crapet mondoux 87
Crapet jaune 89
Crappie 82
Cretons (pain de) 541
Cuiller (pêche à la) 380
Cuvier 29
Cuvier (classification de) 36
Cymothoë 35
Cyprin doré 525
Cyprins 503
Dartmouth (rivière) 309
Dents des poissons 11
Dents en velours 12
Dents ciliées 12
Dents setiformes ou en brosse 12
Dents en carde 12
Dents en râpe 12
Dents raduliformes 12
Description générale 1
Dichelestium 85
Docteur des poissons 518
Donzelles 30
Doré 51
Doré (ruine du) 55
Doré (grand) 57
Doré (croissance du) 59
Dorée commune (ou poisson de Saint-Pierre) 56
Écailles 15
Écailles (forme des) 16
Écailles (couleur des) 16
Écailles (nature des) 16
Écailles (production des) 16
Ecelpout 175
Écrevisses 538
Émerillon 527
Empoissonnement des lacs 5
Emploi des nageoires 15
Engins de pêche 365, [[Poissons d’eau douce du Canada/Engins de pêche pour Cyprins#527|527]]
Engourdissement des poissons 26
Éperlan 477
Épuisette 425
Équilibre 15
Esches en général 542
Esches d’essences végétales 532
Esox estor 63
Esox lucius 63
Esox nobilior 77
Esquimaux (rivière des) 318
Esturgeon (portrait de l’) 184
Esturgeon (distribution géographique de l’) 184
Esturgeon (à la cuisine) 189
Esturgeon (appréciation de l’) 197
Esturgeon (pêche au Canada) 200
Esturgeon (culture de l’) au Canada 204
Esturgeon (enquête sur l’) 212
Esturgeon spatulaire 221
Etamamu 317
Fall-Fish 519
Fécondation 3
Fèves cuites 534
Flottes 527
Fontainebleau (carpes de) 28
Forme des poissons 8
Forme fusiforme 8
Forme allongée, cylindrique, et autres 9
Fourmis ailées 444
Frai 2
Frai (temps du) 4
Frai (tableau général du temps du) 6, 7, 8
François Ier 28
Franklin, J. (récits de) 22, 23, 517
Fromage 540
Frost-Fish 161
Fruits divers 535
Gadus lota 175
Ganoïdes 180
Garrocher 145
Gasparot 245
Gasparot (produit du) 245
Gill (classification) 36
Glaive (le) 222
Glanis (silure d’Europe) 251
Glass eye 52
Godbout (rivière) 311
Grande-Rivière 309
Grande Trinité (rivière) 311
Grand-Nord 183
Grand-Nord (eaux du) 489
Graylings 481
Green Bass 93
Grelots (ligne à) 388
Grelots (confection des) 389
Grelots à manche rond 390
Grelot horizontal 390
Grelot vertical 390
Grenouilles 536
Grey Trout 445
Grilse (le) 321
Grondin 30
Gronias 251
Habitat de la perchaude 40
Habitat de la perchaude en Europe et en Asie 41
Habitat de la perchaude l’Amérique du Nord 41
Hameçons 367
Hameçon à chas 375
Hameçon à contrepoids 377
Hameçon à aiguille 377
Hameçon à ressort 378
Hameçon à carré 379
Hareng des lacs 245
Helminthes 35
Holostei 37
Houde 80
Houlican 467
Huananiche 592
Huiles (amorces) 541
Huitouche 523
Humérus 11
Huro nigricans 102
Hyodon tergisus 249
Hyoïdien (appareil) 11
Hypérines 25
Ichtyocolle 196
Ictalarus nigricans 251
Incisives (dents) 11
Intelligence des poissons 31, 32
Intelligence des abeilles 31
Intelligence des castors 31
Intelligence des oiseaux 31
Intelligence des éléphants 31
Intelligence des singes, lions, tigres, etc 31
Invertébrés 1
Japonais 464
Jaune d’œuf (amorces) 540
Jeux d’anguille 393
Kegashka (rivière) 317
Labrax lineatus 127
Lacépède (couleurs des poissons) 24
Laforce, N 70
Lagopode 26
Laitance 2
Laites 3
Lancer (ligne pour) 402
Langue-de-chien 30
Lanières (dents) 11
Laquaîche (la) 249
Laquaîche (pêche à la) 250
Laurentides (lacs des) 5
Laval (rivière) 309
Lépidosté osseux 223
Lepomis gibbosus 89
Lernéides 35
Lézard 19
Lièvre 26
Ligne latérale 17
Ligne à brochet 384
Ligne de fond (plomb, empile, etc.) 392
Ligne à la main 395
Ligne à soutenir 396
Ligne ferme 401
Ligne filante 401
Ligne à goujons 405
Limaces 537
Linné (classification) 36
Livrée des jeunes poissons 24
Loche d’étang ou siffleur 29
Longévité des poissons 28, 509, 511
Lotte commune 175
Lucioperca Americana 51
Lyre 25
Mâchoire 11
Mackenkie (voyage de) 494
Mackinaw 445
Maigre 29
Maillé (le) 185
Maïs cuit (amorces) 534
Malachigan (pêche au) 153
Malachigan (portrait du) 158
Malacoptérygiens 37
Manicouagan (rivière) 310
Maquereau 30
Marque des poissons 321
Marmette (pêche au malachigan) 156
Maskinongé (chasse au) 65
Maskinongé (formule ptyrigiale) 77
Maskinongé (rendement de pêche) 78
Maskinongé (lacs des Laurentides) 78, 79
Maskinongé (M. Houde et M. Cauchon) 80
Matane (rivière) 309
Matelote (la) 299
Mayeda (homme d’État japonais) 464
Mélomanie 14
Ménobranche 19
Micropterus dolomieu 91, 94, 95
Micropterus(Vaillant et Bocourt) 103
Mill of Galloway 33
Mill of Galloway morues 33
Mingan (rivière) 312
Moisie (rivière) 312
Molaires (dents) 11
Mollusques 536
Mouche de haies 434
Mouche de mai 434
Mouches additionnelles 434
Mouches artificielles (confection des) 435
Mouche à ailes 441
Mouches artificielles (couleurs des) 443
Mouches à saumon 444
Moucherons et cousins 439
Moulinet pour ligne à brochet 385
Moulinet libre et déclic 401
Moulinet 427
Moulinet (fixation du) 430
Moreau, A. (récits de) 30
Munn, D. J. (lettre de) 464
Murènes (les) 261
Musée d’Ottawa 322
Musquarro (rivière) 317
Mutations de couleurs 22
Nabisippi (rivière) 315
Nageoires 14
Nageoires pectorales 14
Nageoires ventrales 14
Nageoire caudale 14
Nageoires impaires 14
Nageoires paires 14
Namaycush 449
Natashquan (rivière) 315
Natation (mécanisme de la ) 15
Noces (parure de) 24
Nomenclature des poissons 37
Norvège (saumons de) 460
Oka 52
Okun 52
Olomolasheeboo (rivière) 317
Opercules fixes 18
Orbite 11
Oreille (description de l’) 13
Organes sécréteurs 17
Organes sécréteurs (brochet) 17
Organo 30
Ortolan 26
Os interépineux 10
Os du carpe 11
Os coracoidiens 11
Os de l’avant-bras 11
Os pharyngiens 11
Oswego-Bass 93
Otsego-Bass 474
Ouananiche 497
Ovaires 2
Pacifique (saumons du) 456
Pallas (récits de) 57
Papineauville (pêche à) 154
Parasites des poissons 35
Parr (le) 319
Pashashibou (rivière) 315
Pêche à la mouche 408
Pêche au coup 527
Pêche sédentaîre 408
Pectorale (nageoire) 11
Perchaude 39
Perchaude (identité de la) 42
Perchaude (temps du frai de la) 43
Perchaudes (mœurs des) 46
Perchaude (valeur de la) 47, 48
Perchaude (pêche à la) 48
Perchaude (canne à pêche) 48
Perchaude (esches pour) 48, 49
Perche jaune 39
Perche commune 39
Perches à pêche (choix et confection des) 426
Péribonca (rivière) 523
Petchora (la) 462
Petit poisson des Trois-Rivières 161
Petite morue 161
Petite morue (habitat de la) 167, 168
Petite Trinité (rivière) 315
Peste de la perche, du doré, et autres 36
Physostomi 37
Piastebay (rivière) 315
Pickerel 52
Pièces osseuses 10
Pimelode-chat 257
Pisces 36
Pline l’Ancien (récit de) 32
Plombée (à anse) 397
Poirier, l’hon. (Petite Morue) 167
Poissons appâts 531
Poissons vifs 531
Poissons rouges 28
Poissons chantants 30
Poissons francs 37
Poissons mous 37
Poisson de Saint-Pierre 73
Poisson de Noël 167
Poisson armé 223
Poisson-castor 231
Poisson de vase 231
Poisson-chien 231
Poisson-castor (portrait du) 233
Poisson-blanc 469
Poisson-bleu 482
Polyodon-feuille 221
Pompadour (la) 3
Pontchartrain 28
Potamogeton natans 517
Poulamon ou petit-poisson des Trois-Rivières 167
Postillons sur la ligne 386
Propulsion 15
Pumpkin-seed 89
Queue d’anguille 176
Rafinesque 95
Rase-vase 145
Recettes de vieux pêcheurs 528
Reproduction des poissons 2
Respiration (organes de la) 11, 18
Riendeau, Jos 515 Rimouski (rivière) 308
Ristigouche (rivière) 65
Rivière du Sud 65
Rivière-à-Mars 309
Rivière Éternité 309
Rivière des Esquimaux 318
Roi des sardines 30
Russie (saumons de) 462
Sac du pêcheur 423
Sac à poissons 433
Saguenay (rivière) 309
Saint-Jean (rivière) 309
Saint-Jean (rivière du Labrador) 318
Saint-Augustin (rivière) 318
Saint Paul (rivière) 318
Sainte-Anne-des Monts (rivière) 309
Sainte-Marguerite (rivière) 309
Sainte-Marguerite-des-Sept-Iles (rivière) 311
Salmo salar 305
Sandre d’Europe 26
Sandre d’Amérique 51
Sang caillé 539
Sang (circulation du) 19
Sangsues 532
Sauger 52
Saumon commun 305
Saumon de l’Atlantique 305
Saumon (distribution géographique du) 306
Saumon (rivières à) du Canada Est 307
Saumon (origine du) 319
Saumon (tranformation du) 320
Saumon (migration du) 323, 324
Saumon (de la génération du) 326
Saumons du Pacifique 456
Sardines 29
Sardine à Québec 240
Saveurs 13
Scisco 473
Seine (pêche à la) 470
Semotilis bullaris 519
Serranus Anthias 32
Sheepshead 31
Silure de Tibériade 254
Silure (pêche au) 256
Siluroïdes 251
Siluroïdes (distribution géographique des) 253
Siscowet 450
Smolt (le) 320
Spatule (la) 222
Squelette des poissons 9
Stark (découverte de) 22
Station terrestre 15
Station liquide 15
Sterlet 195
Sternum 9
Stizostedion Vitreum 51
Stony-Lake (requête de) 68
Strawberry-Bass 81
Striped-Bass 127
Sulte, Benjamin (petit poisson des Trois-Rivières) 162
Taille des poissons 8
Tanche 517
Téléostes 36
Ténias 35
Tête des poissons 11
Togue 445
Tom-Cod 161
Transportation 15
Trigle 30
Tripes 539
Trépied 423
Trois-Rivières (petit-poisson des) 162
Truites (couleurs des) 24
Truite en général 331
Truite commune 333
Truite commune (pêche à la) 349
Truite commune (portrait de la) 352
Truite commune (distribution géographique de la) 354
Truite de mer 357
Truite saumonée 357
Truite à tête d’acier 457
Truite de mer au Canada 360
Truite brune 445
Tue-diable 382
Tullibee 472
Valenciennes 29
Vendôme (hôtel) 525
Vers 529
Ver annelé 529
Ver jaune 529
Ver rose 530
Ver rouge 529
Vertébrés 1
Vertèbres 9
Vésicule ombilicale 5
Vessie natatoire 21
Vessie natatoire (fonctions de la) 21
Viandes (amorces) 538
Vivacité des poissons 29
Voix des poissons 27
Vomer 11
Vorticella 36
Wall-Eye 56
Watchichou (rivière) 315
York (rivière) 309