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chapitre xii
M. de Milly crée l’industrie de la fabrication des acides gras. — Procédés imaginés par M. de Milly pour la préparation de l’acide stéarique
chapitre xiii
Procédés actuellement suivis pour la préparation des acides gras destinés à l’éclairage. — La saponification calcaire
chapitre xiv
Préparation des acides gras par la distillation. — Histoire de cette découverte. — Procédé pratique de la préparation des acides gras par la distillation. — Procédé par l’acide sulfurique solide. — Procédé par l’eau seule
chapitre xv
Préparation des bougies stéariques. — Moulage. — Blanchiment. — Rognage, etc
chapitre xvi
Les bougies de blanc de baleine et de paraffine
chapitre xvii
L’éclairage au gaz. — Les effluves gazeuses naturelles. — Les sources de feu en Asie, en Amérique, en Europe. — Observations scientifiques de ce même phénomène faites en Angleterre. — James Hales et Clayton. — Philippe Lebon crée en 1798 l’éclairage par le gaz retiré du bois calciné. — Le thermo-lampe. — Travaux de Philippe Lebon. — Sa vie et sa mort
chapitre xviii
William Murdoch crée en Angleterre l’éclairage par le gaz extrait de la houille. — L’éclairage au gaz dans l’usine de Watt à Soho et dans la filature de MM. Phillips et Lée à Manchester. — Progrès de l’éclairage au gaz extrait de la houille en Angleterre. — Winsor popularise cette invention. — Luttes que soutient en Angleterre la nouvelle industrie
chapitre xix
Winsor importe en France l’éclairage au gaz extrait de la houille. — Opposition générale contre ce nouveau système d’éclairage. — Luttes et progrès de la nouvelle industrie
chapitre xx
L’éclairage au gaz en Allemagne
chapitre xxi
Description des procédés employés pour la préparation et l’épuration du gaz de l’éclairage extrait de la houille
chapitre xxii
Préparation du gaz de l’éclairage au moyen de l’huile et des résines. — Le gaz hydrogène extrait de l’eau et son emploi dans l’éclairage
chapitre xxiii
Le gaz portatif
chapitre xxiv
Combustion du gaz. — Les becs. — Becs à simple fente et becs à double courant d’air. — Les becs pour l’éclairage des rues et les becs d’appartements. — Les compteurs à gaz. — Avantages divers du gaz de l’éclairage
chapitre xxv
L’éclairage par les hydrocarbures liquides. — Le gaz liquide ou l’éclairage Robert
chapitre xxvi
Gisements d’asphalte pétrolifère connus dans l’antiquité. — La mer Morte et les sources d’huiles minérales anciennement connues. — Les gisements d’asphalte en Amérique. — L’huile de schiste exploitée en Amérique et en Europe. — Le bitume d’Asie ou asphalte de Rangoun. — Découverte accidentelle, faite dans l’Amérique du Nord, en 1858, des sources jaillissantes d’huile de pétrole
chapitre xxvii
Origine géologique des huiles minérales de pétrole
chapitre xxviii
Procédés pour l’extraction du pétrole. — Le sondage à la corde et le sondage au derrick
