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xiij

dont il eſt nécessaire d’extraire l’Amidon. 

 217

Art.      XXII^[1].   Des Semences & Racines farineuses qui peuvent servir en totalité à la nourriture. 

 237

Art.       XXIII.  Des Racines mucilagineuses. 

 270

Art.       XXIV.  Observations générales sur les Racines. 

 302

Art.       XXV.  Des Substances végétales, propres à remplacer les Plantes potagères. 

 314

Art.      XXVI.  Résumé des Plantes décrites dans les Articles. 

 331

Liſte des Plantes incultes, dont les racines contiennent de l’Amidon, qu’il faut extraire pour en ſaire de la bouillie ou du pain. 

 332

Liſte des Plantes incultes dont les semences ou les racines farineuses peuvent servir en totalité à la nourriture 

 336

Liſte des Plantes incultes, dont 

1. Quoiqu’il n’y ait point d’article coté XXI, cependant il n’y a rien d’omis dans le texte ; toute l’omission ne consiste qu’en ce que l’on a mal coté les articles