Cette page n’a pas encore été corrigée
TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS CE VOLUME
Avant-propos.
TITRE I.
Principes généraux de jardinage.
CHAPITRE I.
Choix et nature des terrains.
Section I. Choix du terrain.
Moyens de reconnaître les qualités du sol.
A. Propriétés physiques du sol.
ib.
B. Végétation naturelle.
C. Essai chimique des terrains.
ib.
Sect. II. Culture jardinière florissante sur un sol favorable.
CHAP. II. Engrais et amendements.
Sect. I. Engrais.
§ 1. Engrais végétaux.
ib.
§ 2. Engrais animalisés.
§ 3. Poudrette.
§ 4. Fumier d’écurie.
ib.
§ 5. Fumier d’étable.
§ 6. Fumier de bergerie.
ib.
§ 7. Colombine.
ib.
§ 8. Fumier de porc.
ib.
§ 9. Issues des villes.
ib.
§ 10. Engrais liquides.
§ 11. Terreau.
ib.
Sect. II. Amendements.
§ 1. Terres rapportées.
ib.
§ 2. Marne.
ib.
§ 3. Chaux.
ib.
§ 4. Plâtre.
ib.
§ 5. Suie.
§ 6. Cendres et charrées.
ib.
§ 7. Composts.
ib.
A. Terre à oranger.
ib.
B. Terres de bruyère factice.
CHAP. III. Procédés d’irrigation.
Sect. I. Irrigation naturelle et arrosage à la main.
CHAP. IV. Instruments de jardinage.
Sect. I. Instruments servant à façonner le sol.
§ 1. Bêches.
A. Bêche commune.
B. Bêche belge ou flamande.
ib.
§ 2. Houes et pioches.
ib.
§ 3. Pioches.
A. Pioche à lame large.
ib.
B. Pioche piémontaise.
ib.
C. Pic.
ib.
D. Houette.
ib.
E. Binette ou serfouette.
ib.
F. Sarcloir belge.
ib.
§ 4. Râteaux.
ib.
A.
ib.
B. Râteau-binette.
§ 5. Ratissoires et sarcloirs.
ib.
§ 6. Fourches.
ib.
Sect. II. Instruments d’arrosage.
§ 1. Pompes.
ib.
§ 2. Arrosoirs.
Sect. III. Instruments de transport.
Sect. IV. Instruments servant à la taille des arbres.
§ 1. Serpettes.
§ 2. Sécateurs.
ib.
§ 3. Serpes.
ib.
§ 4. Croissant.
ib.
§ 5. Émondoirs.
ib.
§ 6. Scies.
§ 7. Cisailles.
ib.
Sect. V. Greffoirs.
ib.
A. Greffoir à repoussoir.
ib.
B. Greffoir Madiot
ib.
C. Greffoir en fente.
ib.
D. Greffoir Noisette.
ib.
Sect. VI. Instruments pour la destruction des animaux nuisibles.
§ 1. Échenilloirs.
ib.
§ 2. Binette pour détruire les vers blancs.
§ 3. Pinces à prendre les taupes.
ib.
Sect. VII. Abris.
ib.
§ 1. Paillassons.
ib.
§ 2. Abris d’osier et de terre cuite.
§ 3. Châssis.
ib.
§ 4. Cloches.
§ 5. Cloches économiques.
ib.
Sect. VIII. Cueilloirs.
ib.
A. Cueilloirs volant.
ib.
B. Cueilloirs Gobelet.
ib.
C. Cueilloirs à ciseaux.
ib.
D. Cueilloirs à filets.
ib.
E. Cueilloirs à branches.
ib.
Sect. IX. Transplantoirs
ib.
A. Transplantoir à branche.
ib.
B. Transplantoir forestier.
ib.
C. Transplantoir à cylindre.
Sect. X. Pots et caisses.
§ 1. Pots.
ib.
§ 2. Caisses.
§ 3. Échelles.
ib.
§ 4. Treillages.
ib.
TITRE II. Culture.
CHAP. I. Couches, baches et serres a forcer (forcing-house).
Sect. I. Couches
§ 1.
Des couches en général
| 2. | Couches | chaudes |
ib. |
| 3. | —— | tièdes |
35 |
| 4. | —— | sourdes |
ib. |
| 5. | —— | économiques |
ib. |
| 6. | —— | à champignons |
36 |
Sect. II. Bâches
Sect. III. Serres à forcer (forcing-house)
CHAP. II. Orangerie et serres.
Sect. I. Orangerie
Sect. II. Serres
§ 1.
Des serres en général
ib.
2.
Serres tempérées
3.
Vitrages
ib.
4.
Plates-bandes
5.
Dallage
ib.
6.
Gouvernement de la serre ; température
ib.
7.
Arrosage
8.
Taille
ib.
9.
Semis
ib.
10.
Boutures
ib.
11.
Rempotage
12.
Conduite générale des plantes de serre tempérée
13.
Serres chaudes
A
Serre chaude-sèche
ib.
B
Gouvernement de la serre chaude
C
Soins généraux
ib.
D
Serre chaude-humide
Sect. III. Chaleur artificielle
ib.
§ 1.
Thermosiphon
| 2. | Chauffage | des serres par la vapeur |
52 |
| 3. | —— | par l’air chaud |
54 |
4.
Foyers ; emploi du combustible
TIT. III. Culture des végétaux ligneux.
Sect. I. Choix et préparation du terrain
Sect. II. Semis.
§ 1.
Choix des semences
2.
Semences d’arbres et d’arbustes classés selon l’époque de leur maturité.
A
Cônes
B
Glands, amandes, noix, noisettes, châtaignes
ib.
C
Fruits et baies à noyaux
D
Fruits, baies et capsules contenant des pépins
ib.
E
Arbres et arbustes à semences légumineuses.
ib.
F
Arbres et arbustes à petites semences molles
§ 3.
Observations sur les semis de pépins et noyaux
ib.
A
Pépins
ib.
B
Noyaux
Sect. III. Marcottes et boutures.
§ 1.
Marcottes
ib.
| A | Marcotte | simple |
ib. |
| B | —— | chinoise |
62 |
| C | —— | incisée |
ib. |
| D | —— | par amputat. |
ib. |
| E | —— | par incision annulaire |
ib. |
2.
Boutures
| A | Bout. | simple, préparat. |
ib. |
| B | —— | à bourrelet |
64 |
| C | —— | à crossette |
ib. |
| D | —— | à l’étouffée |
ib. |
| E | —— | de racines |
65 |
| F | —— | semées |
ib. |
Sect. IV. Greffe
ib.
§ 1.
Nomenclature
2.
Greffes en approche
| A | Greffe | Magon |
ib. |
| B | —— | Diane |
ib. |
| C | —— | Sylvain |
68 |
| D | —— | hymen |
ib. |
| E | —— | cauchoise |
ib. |
| F | —— | Rozier |
ib. |
| G | —— | Forsyth |
ib. |
3.
Greffe par scions
ib.
| A | —— | Adicus |
69 |
| B | —— | à l’anglaise |
ib. |
| C | —— | Lee |
70 |
| D | —— | La Quintinie |
ib. |
| E | —— | Pline |
ib. |
| F | —— | Théophraste |
ib. |
| G | —— | Liébault |
ib. |
| H | —— | Richard |
ib. |
4.
Greffe par gemma
| A | Greffe | Lenormand |
ib. |
| B | —— | Sickler |
72 |
| C | —— | Aristote |
73 |
| D | —— | par plusieurs gemma |
ib. |
| E | Greffe | Jefferson |
74 |
| F | —— | par copulation |
ib. |
5.
Greffe herbacée ou à la Tschudy
ib.
6.
Greffe herbacée des unitiges
ib.
7.
Greffe herbacée des végétaux omnitiges et multitiges
8.
Greffe herbacée des végétaux non ligneux
9.
Résumé
CHAP. II. Pépinières d’arbres fruitiers.
Section I. Considérations générales
Section II. Conduite des sujets en pépinière
§ 1.
Sujets pour haute tige
ib.
2.
Sujets pour pyramides, quenouilles, vases et espaliers
3.
Sujets de cognassier pour poirier
ib.
4.
Sujets d’aubépine et de cormier pour poirier
5.
Sujets de douçain et de paradis pour pommier
ib.
6.
Sujets d’amandier et de prunier pour pécher
ib.
7.
Sujets de prunier et d’abricotier pour abricotier
8.
Sujets de prunier pour prunier
9.
Sujets de mérisier et de mahaleb pour cerisier
ib.
10.
De quelques sujets peu employés
ib.
A
Cognassier
ib.
B
Néflier
ib.
C
Cormier
ib.
D
Figuier
11.
De quelques arbres fruitiers du midi de la France.
A
Figuier
ib.
