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Gargantua et Pantagruel (Texte transcrit et annoté par Clouzot)\QL35

COMMENT PANTAGRUEL ROMPIT LES ANDOUILLES AUX GENOUX.

Tant approchèrent ces andouilles que Pantagruel aperçut comment elles déployaient leurs bras, et jà commençaient baisser bois[1]. Adonc envoie Gymnaste entendre qu’elles voulaient dire, et sur quelle querelle elles voulaient sans défiance[2] guerroyer contre leurs amis antiques, qui rien n’avaient méfait ni médit. Gymnaste au-devant des premières filières fit une grande et profonde révérence, et s’écria tant qu’il put, disant : « Vôtres, vôtres, vôtres sommes nous trestous, et à commandement. Tous tenons de Mardigras, votre antique confédéré. » Aucuns[3] depuis m’ont raconté qu’il dit Gradimars, non Mardigras. Quoique soit, à ce mot un gros cervelas sauvage et farfelu[4], anticipant devant le front de leur bataillon, le voulut saisir à la gorge. « Par Dieu, dit Gymnaste, tu n’y entreras qu’à taillons[5], ainsi entier ne pourrais-tu. » Si saque[6] son épée Baise-mon-cul, ainsi la nommait-il, à deux mains, et trancha le cervelas en deux pièces. Vrai Dieu, qu’il était gras ! Il me souvint du gros Taureau de Berne, qui fut à Marignan tué à la défaite des Suisses. Croyez qu’il n’avait guère moins de quatre doigts de lard sur le ventre. Ce cervelas écervelé, coururent andouilles sur Gymnaste, et le terrassaient vilainement, quand Pantagruel avec ses gens accourut le grand pas au secours. Adonc commença le combat martial pêle-mêle. Riflandouille riflait[7] andouilles. Tailleboudin taillait boudins. Pantagruel rompait les andouilles au genoil[8]. Frère Jean se tenait coi dedans sa truie, tout voyant et considérant, quand les godiveaux[9] qui étaient en embuscade, sortirent en grand effroi[10] sur Pantagruel. Adonc voyant frère Jean le désarroi et tumulte, ouvre les portes de sa truie, et sort avec ses bons soudards, les uns portants broches de fer, les autres tenants landiers, contre-hâtiers[11], poêles, pales[12], coquasses[13], grils, fourgons, tenailles, lèchefrites, ramons[14], marmites, mortiers, pilons, tous en ordre comme brûleurs de maison, hurlants et criants tous ensemble épouvantablement : Nabuzardan, Nabuzardan, Nabuzardan. En tels cris et émeute choquèrent[15] les godiveaux et à travers les saucissons. Les andouilles soudain aperçurent ce nouveau renfort, et se mirent en fuite le grand galop, comme si elles eussent vu tous les diables. Frère Jean, à coups de bedaines[16], les abattait menu comme mouches : ses soudards ne s’y épargnaient mie[17]. C’était pitié. Le camp était tout couvert d’andouilles mortes ou navrées[18]. Et dit le conte que si Dieu n’y eût pourvu, la génération andouillique eût par ces soudards culinaires toute été exterminée. Mais il advint un cas merveilleux. Vous en croirez ce que voudrez. Du côté de la transmontane[19] advola un grand, gras, gros, gris pourceau, ayant ailes longues et amples, comme sont les ailes d’un moulin à vent, et était le pennage[20] rouge cramoisi comme est d’un phœnicoptère, qui en Languegoth[21] est appelé flammant. Les œils avait rouges et flamboyants comme un pyrope[22], les oreilles vertes comme une émeraude prassine[23], les dents jaunes comme une topaze, la queue longue, noire comme marbre lucullian[24], les pieds blancs, diaphanes et transparents comme un diamant, et étaient largement pattes, comme sont des oies, et comme jadis à Tholose[25] les portait la reine Pédauque. Et avait un collier d’or au cou, autour duquel étaient quelques lettres ioniques, desquelles je ne pus lire que deux mots γς Ἀθηνᾶν, pourceau Minerve enseignant. Le temps était beau et clair. Mais à la venue de ce monstre il tonna du côté gauche si fort que nous restâmes tous étonnés[26]. Les andouilles soudain que l’aperçurent jetèrent leurs armes et bâtons[27], et à terre toutes s’agenouillèrent, levantes hautes leurs mains jointes, sans mot dire comme si elles l’adorassent. Frère Jean, avec ses gens, frappait toujours et embrochait andouilles. Mais par le commandement de Pantagruel fut sonnée retraite et cessèrent toutes armes. Ce monstre, ayant plusieurs fois volé entre les deux armées jeta plus de vingt et sept pipes[28] de moutarde en terre, puis disparut volant par l’air et criant sans cesse : « Mardigras, Mardigras, Mardigras ! »

  1. ↑ Le bois des lances.
  2. ↑ Défi.
  3. ↑ Quelques-uns.
  4. ↑ Rebondi.
  5. ↑ Tranches.
  6. ↑ Ainsi tire.
  7. ↑ Enlevait par tranches.
  8. ↑ Genou.
  9. ↑ Pâtés.
  10. ↑ Tumulte.
  11. ↑ Chenets pour la broche.
  12. ↑ Pelles.
  13. ↑ Chaudrons.
  14. ↑ Balais.
  15. ↑ Assaillirent.
  16. ↑ Boulets.
  17. ↑ Point.
  18. ↑ Blessés.
  19. ↑ Nord.
  20. ↑ Plumage.
  21. ↑ Languedoc.
  22. ↑ Escarboucle.
  23. ↑ Vert-poireau.
  24. ↑ De Lucullus.
  25. ↑ Toulouse.
  26. ↑ Étourdis.
  27. ↑ Épées.
  28. ↑ (Futaille de 400 litres).
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