Discussion Livre:Anctil - 350 recettes de cuisine, 1915.djvu

3 livres présentés par Bibliothèque et Archives nationales du Québec:

Choix éditoriaux « Anctil - 350 recettes de cuisine, 1915.djvu »
Concept général
Transcription avec correction des coquilles (au sens de l’époque de l’édition)
Modifications du texte
Modernisations typographiques	Accentuation des majuscules ; convertir oe en œ ; ne pas mettre d'espace entre les quantités fractionnées (ex: 1½)
Modernisations orthographiques	{{{liste_modern}}}
Scanilles particulières
Remarques	Sinon, respecter la graphie originale.
Mise en page
Chapitres, titres
Tables des matières, tableaux
Notes en bas de page	Ignorer les notes manuscrites dans le document, en marge ou en bas de page.
Références internes et externes
Remarques	Mise en page le plus fidèlement possible, en respectant les limites imposées par la préparation d'un ePub digital par la suite.
Contributeurs
Élaboration	Ernest-Mtl du Projet Québec/Canada
Modifications
Remarques
Voir aussi
Affichage par pages – Typographie en général – Liste des modèles

Notes additionnelles sur cet ouvrage modifier

Une section nommée "12 Menus de cuisine fine" fait partie de l'ouvrage. Ces menus ont été ajoutés à la table des matières qui était originalement proposée dans l'ouvrage et donc, ont été numérotés de 1 à 12 afin de les différenciers. Ex: Menu No 1

Ces menus numérotés de 1 à 12 seront aussi transclus séparément car ce sont les recettes qui étaient transcluses individuellement.

Ces menus comportent entre 3 et 6 recettes différentes. Certaines de ces recettes suivent le menu dans l'ouvrage mais d'autres font référence à des recettes qui ont été vues dans d'autres sections de l'ouvrage. Afin de faciliter la recherche des personnes qui utiliseront le epub ou pdf générés par Wikisource, les titres de recettes ont été indiquées en liens dans la transclusion des menus. L'entorse faite aux règles générales de Wikisource concernant les liens dans les ouvrages n'a été faite qu'à ces endroits dans le but de faciliter la navigation à l'intérieur du epub généré.