Auteur:Auguste Escoffier

Auguste Escoffier

Auguste Escoffier

cuisinier et auteur culinaire français ()


ŒuvresModifier

 Titre et éditions
1903 :  Le guide culinaire Open book nae 02.svg Télécharger au format ePub Télécharger au format PDF Télécharger au format mobi Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata
1927 :  Le riz Open book nae 02.svg Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata Relu et corrigé Télécharger au format ePub Télécharger au format PDF Télécharger au format mobi