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fours sont alors garnis ; la cuisson, une cuisson parfaite, se fait
fours sont alors garnis ; la cuisson, une cuisson parfaite, se fait
en quelques heures.
en quelques heures.
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de mer, doit tenir lieu de sauce générale pour les viandes et
de mer, doit tenir lieu de sauce générale pour les viandes et
les poissons ; d’autres triturent dans la partie concave de petites
les poissons ; d’autres triturent dans la partie concave de petites
pirogues des bananes mûres, des « féi.» rôtis, ou des
pirogues des bananes mûres, des « féi. » rôtis, ou des
« taro » bouillis avec de la farine de manioc ; le tout arrosé
« taro » bouillis avec de la farine de manioc ; le tout arrosé
d’eau de coco forme une pâte molle et gluante. Roulée dans
d’eau de coco forme une pâte molle et gluante. Roulée dans
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de la cuisine européenne, s’ingénient à confectionner
de la cuisine européenne, s’ingénient à confectionner
de leurs propres mains quelques-uns des plats dont ils
de leurs propres mains quelques-uns des plats dont ils
comptent orner leurs tables à la façon des «papâa». Pour
comptent orner leurs tables à la façon des « papâa ». Pour
faire bien les choses, ils se sont endettés chez les marchands
faire bien les choses, ils se sont endettés chez les marchands
de la ville (ce qui est le moindre de leurs soucis) pour se procurer
de la ville (ce qui est le moindre de leurs soucis) pour se procurer