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TABLE DES MATIÈRES.
Chaux du sol
130
Nécessité du carbonate de chaux
131
Dosage du calcaire actif dans les terres
132
Magnésie du sol
133
Soufre (acide sulfurique) des terres
134
Chapitre VIII. — Fertilité naturelle de la terre
136
Conditions de la fertilité parfaite
136
Caractéristiques de la fertilité
137
Richesse en acide phosphorique
138
Richesse en azote
139
Épaisseur
140
La fertilité n’est pas une notion absolue
143
Chapitre IX. — Principes fertilisants enlevés par les diverses récoltes
144
Composition des récoltes
144
Tableaux de la composition moyenne des récoltes
145
Céréales (graines)
145
Céréales (pailles)
146
Céréales (balles)
146
Racines et tubercules
146
Plantes industrielles (graines)
147
—— (pailles ou feuilles)
147
Légumineuses comestibles
147
Fourrages verts
147
Fourrages secs
148
Fruits divers et produits des fruits
148
Arbres et arbustes (bois)
149
—— (écorces)
149
—— (feuilles)
149
Influence de la nature du sol sur la composition des récoltes
150
Exigences annuelles des diverses cultures en principes fertilisants
151
Tableau des poids de matières nutritives enlevées en un an sur un hectare par diverses cultures
152
Céréales
152
Légumineuses comestibles
153
Plantes industrielles
153
Tubercules et racines
154
