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Elle est dure à digerer, 235. 237. Pourquoi elle est funeste aux oiseaux, 238.
Amphibies. Raisons qui semblent prouver qu’on n’en doit pas user en Carême, 389. & suiv. Raisons contre, 393. 412. Si les amphibies, sans être de veritables poissons, tiennent neanmoins de la qualité du poisson, ibid. Si leur chair est plus succulente que celle du poisson, 426. & suiv. S’ils abondent plus en volatil que le poisson, 430.
Anchois. Description de ce poisson, 347. Ses qualitez, 348. A qui il convient, ibid.
Anguille. Figure de ce poisson, & ses qualitez, 365. Maniere de l’apprêter, ibid. Son suc ne peut être favorable à l’estomac, 366. C’est, selon quelques Auteurs, un pernicieux manger, 367.
Animaux. Ce qui contribuë à la voracité de certains animaux, 53. Regle.
Apis, Sorte de pomme, 207. Ses proprietez, 208.
Aristote. Sentiment de ce Philosophe sur les maladies ausquelles les Poissons sont sujets, 276.
Aveline. Définition de ce fruit, 239. Ses Proprietez, 240. Raison pourquoy les avelines engraissent, 244. Leur usage en Medecine, 245.
Avoine. Il y en a de deux especes, 124. Son analyse, ibid. Elle nourrit plus que l’orge, 127.
B
Baglivi. Sentimens de ce Medecin sur la digestion & sur la salive, 48.
Barbeau. Figure de ce poisson, 369. Ses qualitez, 370. Effet funeste de ses œufs, ibid.
