Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/COLLINHOU
(2, p. 690).
COLLINHOU, s. m. vin, ou plutôt verjus du pays de Caux en Normandie. Vinum Caletense. Les vins qui croissent près d’Argences, & de quelques lieux vers Avranches, sont si verts, qu’on leur préfère le colinhou que les Cauchois tirent des vignes attachées à leurs arbres.