Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CITEAUX
CITEAUX. Bourg de France dans le Duché de Bourgogne, au Diocèse de Châlons. Cistercium.
Ce Bourg, qui est à cinq lieues de Dijon, fut ainsi appelé, à ce que quelques-uns croient, à cause des citernes qu’on y trouva.
Citeaux. Abbaye fameuse, & Chef d’Ordre, qui est dans le bourg dont on vient de parler. Cistercium. Citeaux, ou l’Abbaye de Citeaux, a donné quatre Papes, plusieurs Cardinaux à l’Eglise, & un grand nombre d’Evêques. L’Abbé de Citeaux est Général de l’Ordre ; Conseiller né au Parlement de Dijon ; & Chef de dix-huit cens Monastères d’hommes, & de presqu’autant de Maisons de filles. Vingt & un Moines servens du Monastère de Molême en Bourgogne dans le Diocèse de Langres, fondé sur la fin de l’an 1075, trouvant que la régle de S. Benoît n’y étoit point assez exactement observée, résolurent avec leur Abbé Robert d’aller s’établir ailleurs. Ces Moines étoient entre autres Albéric, Odon, Jean, Etienne, Létalde, &c. qui en ayant obtenu la permission de Hugues, Achévêque de Lyon & Légat du S. Siège, quitterent Molême, & allèrent s’établir dans un lieu nomme Citeaux, à cinq lieues de Dijon, dans le Diocèse de Châlons. Ils eurent le consentement de Gaultier, Evêque de Châlons, & de Rainard Vicomte de Beaune à qui la terre appartenoit, & s’y placèrent le 21e de Mars 1098 qui étoit le Dimanche des Rameaux. A la priére de l’Archevêque de Lyon, Eudes, Duc de Bourgogne, acheva leur bâtiment, qui n’étoit que de bois, les entretint long temps, & leur donna beaucoup de terres & de bestiaux. L’Evêque de Châlons donna à Robert le bâton pastoral, en qualité d’Abbén & le nouveau Monastère fut ainsi canoniquement érigé en Abbaye. Tels furent les commencemens de l’Ordre de Citeaux, si fameux dans la suite, & si étendu par toute l’Europe.
L’Ordre de Citeaux eut donc pour fondateur S. Robert, S. Albéric & S. Etienne. S. Robert en fut le premier Fondateur vers la fin du XIe siécle. En Allemagne on a appelé les Cisterciens, Moines gris, parce qu’ils portoient des manteaux de couleur grise.
Avant que S. Etienne, Abbé de Citeaux, envoyât, douze de ses Moines à Clairvaux dont il fit S. Bernard Abbé, pour y fonder un Monastère, ce lieu étoit une affreuse vallée, qui passoit dans le pays pour une retraite de voleurs, & qu’on nommoit la vallée d’Absynthe, peut-être parce qu’elle étoit remplie de ces sortes de plantes, ou bien à cause des meurtres qu’on y avoit souvent commis. Villefore.
Il y a plusieurs Congrégations de l’Ordre de Citeaux. La Congrégation de S. Bernard en Toscane ; La Congrégation d’Arragon ; La Congrégation Romaine ; la Congrégation de Calabre. L’Ordre de Florence Calabre fut aussi réuni en 1505 à celui de Citeaux. Les Feuillans sont encore une réforme de cet Ordre.
Il y a en Espagne une Congrégation de l’Ordre de Citeaux, dite de l’Observance, fondée au commencement du XVesiécle par Martin de Vargas, pour rétablir la discipline de cet Ordre, & y faire revivre l’esprit des Fondateurs. Il eut en 1424 & 1425 des permissions du Pape Martin V, pour ériger deux Monastères dans les Royaumes de Castille & de Léon, ce qu’il exécuta. Les Généraux de cette Congrégation portent le titre de Réformateurs, qui fut donné à son Fondateur. Voyez le P. Helyot. T. V, C. 36. Cette Congrégation devint considérable par le grand nombre de Monastères qui s’y unirent.
En 1713, on imprima à Paris les Privilèges de l’Ordre de Citeaux, recueillis & compilés par l’autorité du Chapitre général, & par son ordre exprès, &c. Nous avons en latin des annales de Citeaux en 4 vol. in-fol par le R. P. Ange Manrique de Bourges. Une Chronique Espagnole par le B. Barnabé de Montalvo : un Ménologe de Citeaux, imprimé chez Plantin, & fait par le R. P. Chrysoft. Henriquez, tous du même Ordre. Il y a aussi des filles de l’Ordre de Citeaux. Le même P. Henriquez a donné la vie de celles qui se sont distinguées par leur Sainteté : dans un livre intitulé, Lilia cistercii. Nous avons en françois un essai de l’histoire de Citeaux par Dom Le Nain.