Bulletins d’arboriculture, de floriculture et de culture potagère/Poire Clapp’s Favourite 2
La poire Clapp’s Favourite.
Pour compléter la description que nous avons faite de la Clapp’s favourite, dans le Bulletin de 1874, p. 368, nous nous empressons de mettre à profit une notice intéressante que M. Ch. Baltet a publiée en 1867 sur cette excellente poire, dans la Revue horticole.
La maison Baltet avait exposé quelques spécimens de ce fruit à la grande exhibition pomologique au jardin réservé de l’Exposition universelle de Paris. La poire Clapp’s favourite a été décrite par M. Ch. Downing, le digne continuateur de l’œuvre de A. J. Downing (Fruits and Fruittrees of America) qui en dit entr’autres que c’est un fruit nouveau et plein d’avenir, lequel a remporté 10 certificats délivrés par les présidents ou les commissaires des sociétés agricoles aux États-Unis.
M. Baltet dit encore que la maturation prolongée est une des grandes qualités de cette poire.
Au reste, nos appréciations sur l’ensemble des mérites de la poire Clapp’s favourite concordent entièrement avec celles de l’éminent pomologiste français.