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 que pareille surface cultivée en froment.
-La ''manière la plus simple de consommer les
+La ''manière la plus simple de consommer les pommes-de-terre'', c’est de les faire cuire à la
-pommes-de-terre'', c’est de les faire cuire à la
 vapeur, dans un pot ou une marmite dont le
 couvercle ou la cloche ne donne point d’issue
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 ''Pour l’engraissement des cochons'', on commence
 par donner la pomme de-terre crue :
-à moitié terme, on les tait cuire, on les laisse
+à moitié terme, on les fait cuire, on les laisse
 un peu aigrir, en y mélangeant quelque peu
 de farine d’orge, et avant de les donner aux