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 Les mêmes mets furent servis à tous les membres du
 chapitre, mais toujours dans un plat pour deux chanoines.
-A chaque service, on versait d’autre vin, toujours
+À chaque service, on versait d’autre vin, toujours
 meilleur, et en abondance. Vint le tour des
 viandes rôties : dans le plat destiné à l’archevêque