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de fer. — Opinion d’un Arabe. — La cornue. — Briqueterie. — Le malaxeur. — Le moulage. — Les fours. — 18 jours de chauffe. — Atelier de distillation. — Les batteries. — Le volcan. — Dispositions générales. — La houille sèche. — Les serviteurs de la batterie. — Adresse et précision. — Les tamponneurs. — L’œuvre invisible. — Arrivée d’un train de charbon. — Le coke. — Consommation de la houille. — L’épuration. — Produits et sous-produits. — Le barillet. — La tour Malakoff. — La distillerie. — L’usine à goudron. — Les jeux d’orgues. — Les laveurs. — Peroxyde de fer. — Bleu de Prusse. — Les essais. — Les gazomètres
iii. — les candélabres.
Obus dans les gazomètres. — Les ouvriers de l’usine pendant la Commune. — Propagande inutile. — Consommation du gaz à Paris. — Les conduites. — Trajet obligatoire. — Location du sous-sol. — Ce que le gaz rapporte à la ville de Paris. — Paris éclairé en quarante minutes. — 36 573 becs de gaz. — Le vieux réverbère. — Il subsiste. — À décrocher au plus vite. — Lumière réfléchie. — Lumière électrique. — La cuisine au gaz. — Le gaz entre de plus en plus dans nos habitudes. — L’auxiliaire de la guerre. — Les ballons du siège. — Tentatives d’incendie
CHAPITRE XXX
les égouts
i. — les cloaques.
Eau versée chaque année dans le périmètre de Paris. — Élément morbide. — Souvenir de Rome. — Cloaca maxima. — Le moyen âge. — Les pourceaux. — Le premier pavé de Paris. — Oubliettes. — Le ruisseau de Ménilmontant. — Le grand égout. — Les trous punais. — Hugues Aubriot. — Le premier égout couvert. — Le Pont-Perrin. — La Culture Sainte-Catherine. — L’égout et le palais des Tournelles. — Les Tuileries. — Projets de Gilles Desfroissis. — Le fossé de Nesles. — François Miron et l’égout du Ponceau. — Exemple unique. — Intervention de la régente. — Projet de Louis XIII. — Totalité des égouts en 1631. — Le basilic. — La Reynie. — Pavage des rues. — Engorgement du grand égout. — Proposition aux bourgeois de Paris. — Les mauvaises années. — Sur le plan de Gomboust. — La régence à Paris. — Création des boulevards par Louis XIV. — Un nouveau quartier. — Infection. — Michel-Étienne Turgot. — Le grand égout reconstruit. — Sur le plan de Deharme. — Joseph de La Borde. — La chaussée d’Antin. — Totalité des égouts sous le Consulat. — M. de Rambuteau fait construire 78 673 mètres d’égouts. — Les rues de Paris il y a quarante ans. — Les grilles d’égout. — Inondation. — Passez, beauté ! — L’égout Amelot. — Parent-Duchâtelet. — 6 450 tombereaux. — Personnel dérisoire
