Cette partie vive du sujet a été le point de départ de sa reconstruction.
Le recepage est le tronçonnement de l’arbre au niveau de cette partie vive.
Le greffage, est l’insertion de greffons sur le tronc, lorsqu’il s’agit d’espèces « greffables ».
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Fig. 159. — Coupe longitudinale de la greffe d’un arbre gelé sur un sujet resté vivace.
Les systèmes en couronne, par placage en tête, en fente ou dans l’aubier ont été avantageux.
Voici quelques exemples dessinés d’après nature, sur les arbres de nos jardins et de nos pépinières.
Le Poirier (fig. 160), gelé au-dessous de la greffe, a été tronçonné au vif (A) et greffé (en a) avec une variété résistante au froid, Beurré Baltet père, les greffons étant restés intacts. Le jeune arbre (b), dressé en palmette, ne tarda pas à couvrir le treillage occupé jadis par le Poirier Comte Lelieur, victime du froid.
Le Pommier (fig. 161) Calville blanc, gelé sur sa première greffe (E), avait le bourrelet (d) trop près du sol pour que l’opération précédente lui soit appliquée ; alors il fut surgreffé
