la Société d’horticulture et de viticulture de Reims, ont prouvé que l’Épine américaine (ou à gros fruit) pouvait être le canal séveux reliant l’Aubépine au Poirier. La racine est de l’Aubépine blanche ; la tige, de l’Épine américaine et le branchage, du Poirier.
Les Épines Petit-corail, de Carrière, à fruit cocciné, etc., ont donné, dans nos cultures, de sérieuses espérances. Nous continuons nos essais.
On peut encore greffer le Poirier sur le Sorbier, sur les Pommiers franc et doucin ; mais son existence et sa fructification y laissent à désirer.
Poiriers d’ornement. — Les Poiriers d’ornement se greffent comme les autres variétés, plutôt sur franc. Quelques espèces délicates ou à rameaux retombants seront greffées en tête de sauvageons vigoureux.
Notre région Sud fournit les Poiriers à feuille d’amandier ou de saule, sur lesquels prennent certaines espèces d’origine africaine ou asiatique.
Les Poiriers de race japonaise se soudent mal au Cognassier.
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Pommier (Malus).
Sujet. — Pommier franc, Malus communis (semis). — P. doucin, M. mitis. — P. paradis, M. paradisiaca (marcottage en cépée, fig. 17).
Greffage. — À peu près tous les systèmes. —
