Maison rustique du XIXe siècle/éd. 1844/Livre 3/ch. 2

Maison rustique du XIX^e siècle

Texte établi par Jacques Alexandre Bixio, la librairie agricole, 1844 (Tome second, p. 189-205).

Chapitre ii. — De la conformation extérieure des animaux domestiques.

* Sommaire des sections de ce chapitre *

Sect. 1^re. 

Considération sur la machine animale et son appareil de mouvement. 

 191

Sect. 2. 

Division du cheval. 

 193

§ 1^er. 

De la tête. 

 ib.

§ 2. 

Des régions intermédiaires à l’encolure et à la tête. 

 197

§ 3. 

Du corps proprement dit. 

 198

1. 

De l’encolure. 

 ib.

2. 

Du garrot. 

 200

3. 

Du dos. 

 ib.

4. 

Des reins. 

 201

5. 

Du poitrail. 

 ib.

6. 

Des côtes. 

 202

7. 

Des flancs. 

 ib.

8. 

Du ventre. 

 ib.

§ 4. 

De l’extrémité postérieure du corps. 

 ib.

1. 

De la croupe. 

 ib.

2. 

De la queue. 

 203

3. 

Des parties sexuelles externes. 

 204

§ 5. 

Des membres en général. 

 205

1. 

De l’épaule. 

 206

2. 

De l’avant-bras. 

 207

3. 

Du genou. 

 208

4. 

Du canon. 

 209

5. 

Du boulet. 

 ib.

§ 6. 

Du pâturon. 

 210

§ 7. 

De la couronne. 

 211

§ 8. 

Du sabot. 

 ib.

§ 9. 

De la hanche. 

 ib.

§ 10. 

Du jaret. 

 212

Sect. 3. 

De la connaissance de l’âge des animaux domestiques. 

 213

§ 1^er. 

De l’âge du cheval. 

 ib.

§ 2. 

De l’âge du bœuf. 

 220

§ 3. 

De l’âge du mouton. 

 224

§ 4. 

De l’âge du chien. 

 225

§ 5. 

De l’âge du porc. 

 227

Sect. 4. 

Des robes. 

 227

Sect. 5. 

Des proportions. 

 229

Sect. 6. 

Des aplombs. 

 230

TABLEAU DES APLOMBS ET DE LEURS DÉFECTUOSITÉS. 

 231

Sect. 7. 

Des attitudes. 

 232

1° 

De la station ; 2° du cabrer ; 3° de la ruade. 

 233

Sect. 8. 

Des mouvements progressifs. 

 234

1° 

Du saut ; 2° des allures. 

 ib.

3° 

Des signalemens. 

 236

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