Les rues de Paris/Berthollet
BERTHOLLET
I
Peu de temps avant le 9 thermidor, un dépôt graveleux, trouvé au fond de quelques barriques d’eau-de-vie, donna lieu à une grave accusation contre un fournisseur qui, dit-on, voulait empoisonner les soldats. On confie à un chimiste, déjà célèbre, l’analyse du liquide. Tout semblait prouver qu’on cherchait un coupable afin de s’emparer des richesses du fournisseur. L’examen du liquide confirme cette présomption et le chimiste, n’écoutant que le devoir et la conscience, n’hésite pas à faire un rapport favorable. Appelé bientôt après devant le Comité du salut public, il est soumis à un interrogatoire qui n’était rien moins que rassurant.
— Es-tu sûr de ce que tu dis ? lui fut-il demandé d’un ton menaçant.
— Très-sûr, répond avec calme le savant.
— Ferais-tu sur toi-même l’épreuve de cette eau-de-vie.
Le chimiste, sans répondre, emplit un verre du liquide et l’avale d’un trait.
— Tu es bien hardi.
— Moins que je ne l’étais en écrivant mon rapport.
L’accusation fut abandonnée, grâce à l’intrépide fermeté du savant qui, dans une autre circonstance, fit preuve encore du sang-froid le plus étonnant. C’était pendant l’expédition d’Égypte : un jour, que pour certaines recherches, il remontait le Nil dans une barque, tout à coup, sur le rivage, parurent des Mameluks, et sur la barque plut une grêle de balles. Pendant que les rameurs faisaient force de rames dans l’espoir d’échapper, on vit le savant en question occupé à remplir ses poches des pierres, servant à lester l’embarcation.
— Et que faites-vous là ? lui dit un autre voyageur.
— Vous le voyez, répondit-il, je prends mes précautions pour couler plus vite, afin de n’être pas mutilé par ces barbares.
La barque cependant put échapper au péril, et ceux qui la montaient arrivèrent sains et saufs au port. Or, le savant qui, sans y songer, donnait à nos braves soldats des leçons de courage, c’était Berthollet, l’homme illustre dont Cuvier put dire à juste titre :
« Témoin des événements les plus surprenants, porté par eux dans des climats lointains, élevé à de grandes places et à des dignités éminentes, tout ce monde extérieur est peu de chose pour lui en comparaison de la vérité. Particulier, académicien, sénateur, pair de France, il n’existe que pour méditer et pour découvrir. La science fait naître à chaque instant dans ses mains de ces procédés avantageux, de ces industries fructueuses qui enrichissent les peuples ; mais ce n’est point pour ces applications faciles qu’il la poursuit, c’est pour elle seule. Dans l’invention la plus utile, il ne voit qu’un théorème de plus, et dans ce théorème qu’un échelon d’où il s’efforce d’apercevoir et d’atteindre un théorème plus élevé[1]. »
En effet, cet homme illustre à qui la chimie, au commencement de ce siècle, fut redevable d’immenses progrès, ne songea jamais à tirer parti de ses découvertes qu’il eût pu tenir secrètes, sans que personne l’en eût blâmé. Le chlore ne lui valut qu’un ballot de toiles blanchies par son procédé ; encore sa délicatesse hésitait-elle à accepter, alors que les Anglais auraient plus volontiers encore offert de le prendre pour associé ; ce qui eût été pour lui toute une fortune.
« Personne n’ignore aujourd’hui ce que c’est qu’une blanchisserie berthollienne. On dit même dans les ateliers, bertholler, berthollage : on y entretient des ouvriers que l’on y appelle des bertholleurs. Rien ne met plus authentiquement le sceau au mérite d’une découverte. C’est la seule récompense qu’en ait tirée l’auteur, et il n’en désira point d’autre. »
Pourtant, à cette époque antérieure à la Révolution, il n’était point riche quoique arrivé à une position déjà fort honorable, prix de sa laborieuse persévérance.
Berthollet (Claude-Louis), d’une famille originaire de la France, mais expatriée, naquit à Talloire, à deux lieues d’Annecy, le 9 octobre 1748. Il appartenait par sa mère, Philiberte Donier, à une des familles nobles de la Savoie : son père était châtelain du lieu. Rien ne fut négligé pour l’éducation de l’enfant, quoique la fortune des parents fût médiocre. Après quelques années passées au collége d’Annecy, il fut envoyé à celui de Chambéry, et termina ses études classiques au collége des Provinces de Turin. Les plus brillantes carrières semblaient ouvertes à sa jeune ambition, mais son goût pour les sciences lui fit préférer la médecine. Reçu docteur en 1768, il vint quelques années après à Paris, trouvant que dans la province les ressources lui manquaient pour l’étude vers laquelle il se sentait plus particulièrement entraîné, celle de la chimie. Il ne se trompait pas ; mais arrivé à Paris, où il ne connaissait personne et la bourse assez peu garnie, il ne tarda pas à se trouver dans l’embarras. La pensée lui vint alors de s’adresser au célèbre médecin génevois Tronchon, son compatriote, qui, prévenu par son air franc et ouvert et par la tournure sérieuse de son esprit, lui fit le meilleur accueil et devint bientôt pour lui comme un père. Afin de lui assurer d’abord une existence tranquille, il le recommanda au duc d’Orléans qui le nomma l’un de ses médecins, en même temps qu’il faisait mettre à la disposition du jeune savant son laboratoire de chimie, dans lequel volontiers le prince se renfermait pour expérimenter avec l’habile préparateur Guettard, son maître comme celui de son père. Rien ne pouvait être plus précieux pour Berthollet, qui comprit aussitôt qu’il avait trouvé sa voie, ce qui lui fut confirmé par l’illustre Lavoisier, dont il fit connaissance quelque temps après. Plusieurs Mémoires publiés successivement par lui de 1776 à 1780 et « empreints, dit M. Parisot, de cette sagacité, de cette finesse, de cette étendue dont plus tard il devait présenter aux savants le modèle accompli, » attirèrent l’attention de l’Académie des sciences qui le nomma adjoint chimiste à la place de Bucquet (15 avril 1780), et cinq ans après, l’admit au nombre de ses membres.
Il continua dès lors avec plus de zèle que jamais ses expériences et ses publications, et en 1787, de concert avec Guyton de Morveau, Lavoisier et Fourcroy, il s’occupa de la refonte de la terminologie scientifique, qu’ils réussirent à faire prévaloir. « Comparé au langage extravagant que la chimie avait hérité de l’art hermétique, dit Cuvier, ce nouvel idiome fut un service réel rendu à la science, et contribua à accélérer l’adoption de nouvelles théories. »
En 1789, dans le tome II des Annales de chimie, notre savant publia, sous le titre de : Blanchiment des toiles avec l’acide muriatique oxygéné, le résultat de ses expériences relatives au chlore, « une découverte, dit Parisot, qui l’eût rendu dix fois millionnaire, s’il eût voulu l’exploiter à son seul profit. » D’autres découvertes également utiles suivirent celle-là. On dut par exemple à Berthollet un moyen nouveau de conserver l’eau douce pour les navigations de long cours, en faisant brûler l’intérieur des tonneaux destinés à la contenir.
Berthollet, depuis longtemps était devenu Français par des lettres de naturalisation qu’il avait été heureux d’obtenir. Aussi, ce ne fut pas en vain, qu’en 1792, devant les menaces de la plus formidable coalition, la France fit appel au patriotisme de son fils d’adoption. De tous les points de l’horizon, au Nord, au Midi, à l’Est, à l’Ouest, des légions ennemies envahissaient notre territoire et la France n’avait à leur opposer que des conscrits auxquels manquaient, avec l’habitude des armes, les munitions et le matériel de guerre. Mais, grâce à Berthollet et à son ami Monge, aidés par un petit bataillon de chimistes choisis par eux, on trouva sur notre sol même tout ce qu’on s’était trop habitué à demander à l’étranger : le soufre, le salpêtre, l’airain ; dès lors les produits de nos fabriques et de nos arsenaux suffirent à la prodigieuse consommation de quatorze armées. Aussi, n’est-on que juste, en reconnaissant et proclamant que la France, sauvée alors de l’invasion et du démembrement, ne dut pas moins ce bonheur au zèle infatigable de nos savants qu’à l’héroïque dévouement des soldats combattant et mourant aux frontières.
Pendant l’année 1791, Berthollet fut envoyé en Italie par le Directoire comme président de la commission chargée du choix des objets d’art les plus précieux qui devaient être transportés à Paris. La noble conduite de Berthollet dans ces circonstances lui valut l’estime du général en chef Bonaparte, qui, plein d’admiration pour sa science comme pour son caractère, résolut dès lors de se l’attacher. Seul il connut à l’avance le secret de l’expédition d’Égypte, dont il fit partie pour le plus grand avantage de la science comme de l’armée. Pendant l’insurrection du Caire, ce fut à son courage et à sa présence d’esprit que les membres de l’Institut durent de conserver avec la vie tous les trésors scientifiques recueillis jusqu’alors. Quand, après la levée du siége de Saint-Jean-d’Acre, la peste se déclara dans le camp français, il n’hésita point à s’associer à Larrey pour reconnaître, dès les premiers symptômes, la présence du fléau et indiquer les mesures qui pourraient rendre la contagion moins terrible. Monge, tombé malade, dut la vie à ses soins fraternels.
Lorsqu’on fut de retour en France, Bonaparte n’oublia pas les services rendus par notre savant, qui, membre du Sénat conservateur après le 18 brumaire, fut ensuite nommé comte, grand officier de la Légion d’honneur, grand’croix de l’ordre de la Réunion, etc. « Heureusement pour la science, dit Parisot, il ne se laissa ni éblouir, ni absorber par des fonctions aussi élevées, aussi importantes. Toujours il conserva sa simplicité et son goût pour la retraite et l’étude. »
Les revenus de ses emplois, et en particulier de la sénatorie de Montpellier, étaient dépensés au profit de la science et servaient à l’entretien d’un magnifique laboratoire, toujours ouvert aux étrangers comme aux amis et surtout à de nombreux élèves que l’illustre maître voyait avec plaisir s’exercer sous ses yeux aux préparations les plus délicates. Mais la générosité de Berthollet l’ayant entraîné, il dut enfin s’apercevoir que son budget des recettes et dépenses se soldait par un déficit ; résolu tout aussitôt à rétablir l’équilibre, mais sans détriment pour la science, il établit dans sa maison l’économie la plus sévère, et vendit chevaux et voitures.
On avertit l’Empereur, qui, tout aussitôt, mande Berthollet aux Tuileries. Après quelques reproches bienveillants relativement au silence gardé par le savant sur sa situation critique, Napoléon lui dit :
« Souvenez-vous que j’ai toujours 100,000 écus au service de mes amis. »
Et cette somme fut remise le lendemain à Berthollet, qui, tout occupé de ses expériences et confiné pour ainsi dire dans son laboratoire, n’en sortait que bien rarement pour se rendre aux Tuileries, et ne se montra pas plus courtisan. On ne pourrait assurément que l’en louer si toujours il s’en fût tenu là. Mais on regrette d’avoir à ajouter qu’en 1814, cédant, paraît-il, aux conseils de son ami Laplace, il vota la déchéance de Napoléon en se ralliant au gouvernement provisoire. Lui convenait-il d’agir ainsi après les témoignages d’affectueuse estime dont l’Empereur, qui l’appelait son chimiste et son ami, n’avait pas été pour lui avare ? Berthollet se devait à lui-même de rester à l’écart, et de n’accepter rien des gouvernements qui devaient succéder à l’Empire. Mais, pour être juste, il ne faut pas dissimuler que son caractère, sinon son intelligence, avait reçu un grand ébranlement par suite de la terrible catastrophe qui, en 1812, lui enleva son fils unique, dont la mort fut des plus tragiques. « Dès lors, toute gaîté fut perdue pour lui. Pendant le peu d’années qu’il survécut, son air morne et silencieux contrastait péniblement avec ses habitudes antérieures ; on ne le vit plus sourire ; quelquefois, une larme s’échappait malgré lui… »
Cuvier ajoute :
« Sa dernière maladie a été de celles qui surprennent et désespèrent la médecine : un ulcère charbonneux, venu à la suite d’une fièvre légère, l’a dévoré lentement pendant plusieurs mois, mais sans lui arracher un mouvement d’impatience. Cette mort, qui arrivait à lui par le chemin de la douleur, dont, comme médecin, il pouvait calculer les pas et prévoir le moment, il l’a envisagée avec autant de constance que les souffrances du désert ou les menaces des barbares. »
Berthollet a laissé de nombreux travaux scientifiques fort loués par Parisot, Cuvier, Mongellaz, etc., mais dont l’énumération, pas plus que l’appréciation ne peuvent entrer dans notre cadre.
C’est l’homme plus encore que le savant que nous avons tenu à faire connaître, par des motifs qu’il n’est pas besoin d’indiquer à nos lecteurs.
- ↑ Cuvier, Notices historiques, tome II.