Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Savourée
SAVOURÉE, s. f. — Sarriette, satureia hortensis, plante qu’on emploie dans les assaisonnements. Virgile recommande d’en planter autour des ruches, pour aromatiser le miel. — Du vieux franç. savour. Le nom a été importé en Angleterre, où la sarriette s’appelle savory.