L’Encyclopédie/1re édition/ROUTOIR
(Tome 14, p. 416).
ROUTOIR, s. m. (Econ. rustiq.) l’endroit où l’on met rouir le chanvre ; c’est ordinairement une fosse de 3 ou 4 toises de longueur, sur 2 ou 3 de largeur, & de 3 ou 4 piés de profondeur, remplie d’eau, c’est souvent une source qui remplit ces routoirs, & quand ils sont pleins, ils se déchargent de superficie par un écoulement qu’on y a ménagé. Voyez Pl. de Corderie.
Quelquefois les routoirs ne sont autre chose qu’un simple fossé pratiqué sur le bord d’une riviere, & quelquefois des mares ou des fossés pleins d’eau. Il y a même des gens qui n’ont pas d’autres routoirs que le lit même des rivieres ; mais cela est défendu par les ordonnances. Voyez l’article Chanvre.