L’Encyclopédie/1re édition/PÉRICLYMENUM
PÉRICLYMENUM, s. m. (Hist. nat. Bot.) genre de plante à fleur monopétale, en forme de tuyau, profondément découpée, & soutenue par un calice, qui devient dans la suite un fruit mou, ou une baie qui renferme une semence applatie & arrondie. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez Plante.
Tournefort compte deux especes de ce genre de plante, celle de Virginie toujours verte, & celle des Indes à fleur jaune ; il faut y joindre celle du Chily que nous allons décrire.
Le périclymenum du Chily s’éleve en forme d’arbrisseau divisé en plusieurs bras, couverts d’une écorce grise-brune ; chaque rameau finit par un bouquet de fleurs, dont le nombre est indéterminé, tantôt pairs, tantôt non-pairs : chaque fleur est un tuyau, rouge-de-sang, rond, fermé par le bas, & ouvert par le haut, découpé en quatre lobes jusques vers sa partie moyenne : des parois internes de la fleur sortent quatre étamines jaunes, enfilées par un stile plus long que ne sont les étamines ; la fleur étant passée, le calice devient un fruit semblable à nos olives, en grosseur & en couleur, revêtu d’une peau fort mince. Il renferme une chair douçâtre, blanche & gommeuse, & contient un noyau dur, osseux : on employe cet arbrisseau pour teindre en noir les étoffes, qui ne se déchargent pas comme celles d’Europe ; cette teinture se fait en partie avec de la terre noire du pays, en partie avec le bois de cette plante, brisé en petits morceaux : on fait bouillir le tout ensemble dans de l’eau commune, jusqu’à suffisante cuisson. (D. J.)