L’Encyclopédie/1re édition/NOUER LA LONGE
(Tome 11, p. 255).
Nouer la longe, terme de Fauconnerie, c’est mettre l’oiseau en mûe, & l’empêcher de voler pendant quelques mois.
On dit aussi en fauconnerie nouer ou nager entre deux airs.
On appelle noues les fondrieres, marécages & autres terres basses & humides qui accompagnent les étangs, les rivieres & les torrens.