L’Encyclopédie/1re édition/MOUCHETTES
MOUCHETTES, s. f. (Gram. & Écon. domestiq.) ustensile de ménage qui sert à moucher les chandelles, & même aujourd’hui les bougies, lorsque le lumignon en est devenu trop grand & qu’elles n’éclairent plus assez. Elles ont deux branches, & chaque branche a son anneau ; les deux branches sont assemblées par an clou sur lequel elles s’ouvrent & se ferment en ciseau ; elles sont terminées l’une par une boîte plate d’un côté & arrondie de l’autre, l’autre, par une plaque de même figure. La plaque sert de couverture à la boîte, le côté plat de la boîte & le côté correspondant de la plaque font fonction de ciseau, & retranchent la partie superflue du lumignon ; ce superflu est poussé dans la boîte où la plaque l’étouffe en se fermant. On pratique entre les branches des mouchettes un ressort qui les fait fermer d’elles-mêmes quand elles sont ouvertes, & qui les tient bien fermées quand on s’en est servi. Par ce moyen, elles coupent plus promptement, & le lumignon retranché ne s’échappe pas de la boîte. Il y a des mouchettes d’acier, de cuivre & d’argent.
Mouchette, en Architecture ; les ouvriers appellent ainsi le larmier d’une corniche ; &, lorsqu’il est refouillé ou creusé par-dessous en maniere de canal, ils le nomment mouchette pendante. Voyez Larmier.
Mouchette, (Charpente.) est un outil qui sert à faire les baguettes & les boudins aux moulures que l’on pousse sur les bois ; elle est en fût comme les rabots. Voyez Pl. du Menuisier.
Mouchette, (Menuis.) est un outil qui sert à faire des moulures ; il ressemble au rabot rond, à l’exception qu’il est concave dessous. On s’en sert pour faire des baguettes, des boudins, &c. Voyez la fig. Pl. de Menuiserie.
Mouchette à joue, (Menuiserie.) est celle qui a une joüe comme le feuilleret.