L’Encyclopédie/1re édition/MARMENTEAU
(Tome 10, p. 131).
MARMENTEAU, s. m. (Eaux & forêts.) c’est un bois de haute futaie qui est conservé & qu’on ne taille point. On l’appelle quelquefois bois de touche, lorsqu’il sert à la décoration d’un château ou d’une terre.