L’Encyclopédie/1re édition/GEORGE
GEORGE, (Saint) (Hist. mod.) c’est un nom donné à plusieurs ordres tant militaires que religieux ; il a pris son origine d’un saint fameux dans tout l’orient.
Saint George est particulierement usité pour désigner un ordre de chevaliers anglois ; mais on l’appelle à-présent plus communément l’ordre de la Jarretiere. Voyez Jarretiere.
Le roi Edouard VI. par un esprit de réforme fit quelque changement dans le cérémonial, les lois & l’habit de l’ordre ; c’est lui qui a le premier ordonné qu’on n’appellât plus cet ordre l’ordre de saint George, mais l’ordre de la Jarretiere. Chambers.
George, (chevaliers de saint) il y a eu plusieurs ordres de ce nom dont la plûpart ne subsistent plus. Il y en a eu un particulierement institué par l’empereur Frédéric III. l’an 1470, pour garder les frontieres de la Bohème & de la Hongrie contre les Turcs. Un autre appellé l’ordre de saint George d’Alphama, fondé par les rois d’Arragon : on en connoît un troisieme dans l’Autriche & dans la Carinthie ; & enfin un quatrieme qui subsiste encore aujourd’hui dans la république de Gènes. (G)
George, (saint) dit d’Alga, ordre de chanoines-réguliers qui fut fondé à Venise par l’autorité du pape Boniface IX. en 1404. Barthélemy Colonna romain, qui prêcha l’an 1396 à Padoue & dans quelques autres villes de l’état de Venise, jetta les fondemens de cette congrégation. Les chanoines de S. George portent une soutane blanche, & par-dessus une robe ou chape de couleur bleue ou azur, avec le capuchon sur les épaules. Le pape Pie V. les obligea en 1570 de faire profession, & leur permit de précéder les autres religieux. Le monastere chef d’ordre est à Venise. Le Mire, hist. ordin. monastic. liv. I. chap. v. (G)
George, (saint) Géog. petite île de l’état de Venise au sud de la capitale. Il y a dans cette île un monastere de Bénédictins, dont l’église est une des plus belles d’Italie, & d’ailleurs enrichie de tableaux des plus grands maîtres. (D. J.)
George de la Mine, (saint) Géog. bourgade d’Afrique en Guinée, avec un fort château près de la mer, & un port qui tire son nom des mines d’or qu’on dit être dans son voisinage. Les Hollandois se sont emparés de ce lieu sur les Portugais. Long. 17. latit. 5. 20. (D. J.)