L’Encyclopédie/1re édition/FOURRIER
(Tome 7, p. 262).
FOURRIER, s. m. (Hist. mod.) c’est ainsi qu’on appelle des officiers de la maison du roi, qui lorsque la cour voyage, ont soin de retenir des chariots pour transporter les équipages & bagages du roi : c’est ce qu’on nomme fourrier de la cour.
Dans l’infanterie françoise il y a aussi des soldats nommés fourriers, chargés de distribuer à leurs camarades les billets de logement lorsqu’ils arrivent dans une ville. Ces fourriers marchent toûjours en-avant du corps. Dans la cavalerie on les nomme maréchaux des logis. Voyez Maréchal des Logis. (G)