L’Encyclopédie/1re édition/EPULUM
(Tome 5, p. 840).
EPULUM, chez les anciens, signifioit un banquet, une fête sacrée préparée pour les dieux. Voy. Fête & Lectisterne.
On mettoit les statues des dieux sur des coussins posés sur des lits richement décorés, & on leur servoit un festin comme si elles eussent voulu manger. Toutes les viandes qu’on leur offroit tournoient au profit des ministres des sacrifices, qu’on appelloit pour cette raison épulons. Voyez Epulon.