L’Encyclopédie/1re édition/ECHANTILLON
ECHANTILLON, s. m. (Gramm. & Jurisprud.) signifie un modele déterminé par les réglemens, & conservé dans un lieu public, pour servir à régler tous les poids & mesures dont les marchands se servent pour fixer la forme & qualité de certaines marchandises qu’il débitent. Voyez ci-devant Echantiller, Echantillonner, & ci-apr. Escandillonage, Etalon. (A)
Echantillon, c’est, dans l’Artillerie, une piece de bois garnie de fer d’un côté, sur lequel sont taillées les différentes moulures du canon : on s’en sert pour marquer ces moulures sur le moule du canon, en faisant tourner ce moule sous l’échantillon, par le moyen d’un moulinet attaché au bout du trousseau. Voyez Trousseau & Canon. (Q)
Echantillon, (Commerce.) terme qui dans le commerce en général a plusieurs significations applicables à différentes parties du négoce.
Echantillon, est la contre-partie de la taille sur laquelle les marchands en détail marquent avec des hoches ou incisions, la quantité des marchandises qu’ils vendent à crédit.
Echantillon signifie quelquefois mesure, grandeur : on dit des bois, des tuiles du grand, du petit échantillon ; de semblable, de différent échantillon.
Echantillon se dit d’une certaine mesure réglée par les ordonnances pour diverses sortes de marchandises. Il y a des échantillons pour le bois de charpente & de chauffage, d’autres pour les pavés de grès, d’ardoise, &c. On appelle bois d’échantillon, pavés d’échantillon, ceux qui sont conformes à cette mesure. Dictionn. du Commerce & Chambers.
Echantillon, (Mettre d’) Fonderie en plomb. Voyez l’article Dragée.
Echantillon, outil d’Horloger ; il sert à égaler les dents des roues de rencontre.
Cet outil représenté Pl. XVI. fig. 63. d’Horlogerie, est composé de deux branches AB, AC, qui tendent toûjours à s’écarter l’une de l’autre par leur ressort, & qui sont contenues à une distance déterminée par la vis V.
Voici comme on s’en sert. Ayant fait approcher les deux branches assez près l’une de l’autre pour que l’extrémité F de celle qui est marquée B, passe par-dessous l’autre au moins au-delà du point d, on le pose ensuite sur une des pointes des dents de la roue de rencontre, ensorte que cette pointe s’appuie contre l’angle d ; alors, au moyen de la vis V, on éloigne ou l’on approche la branche B, jusqu’à ce que sa partie B aille raser & frotter imperceptiblement la pointe de la dent voisine. La distance entre le point d & l’extrémité B étant ainsi rendue égale à la distance entre deux pointes de dents, on présente de nouveau l’instrument à d’autres dents, pour voir si leurs distances sont les mêmes ; si elles ne le sont pas, on tâche de les rendre égales par les moyens ordinaires, & on continue de représenter l’échantillon, jusqu’à ce que son extrémité B rase également toutes les pointes des dents de la roue. Cette opération est fort délicate, & cependant fort nécessaire ; car il est de la plus grande conséquence que les dents d’une roue de rencontre soient bien égales, afin qu’on puisse avoir des palettes larges & un échappement un peu juste, sans craindre cependant que la montre arrête par les accrochemens. Voyez Accrochement, Echappement. (T)
Echantillon, à la Monnoie, est l’étalon ou poids original de l’hôtel des monnoies de Lyon ; ce que la cour des monnoies de Paris appelle étalon original. Voyez Etalon.
Echantillon, (Rubanier & autres Arts méchan.) se dit d’une petite longueur de quelqu’ouvrage que ce soit ; laquelle longueur est suffisante pour laisser voir entier au moins le dessein qu’il représente.