L’Encyclopédie/1re édition/COURBETTE
COURBETTE, s. f. air de Manege, dans lequel le cheval leve ses jambes plus haut que dans la demi-volte. C’est une espece de saut en l’air & un peu en devant, dans lequel le cheval leve en même tems ses deux jambes de devant, en les avançant également (lorsqu’il va directement en devant sans tourner) ; & dès qu’il les baisse, il éleve celles de derriere, en les avançant toûjours également en devant, de sorte que ses quatre piés sont en l’air au même tems, & en les posant il n’en marque que deux fois. Voy. Air.
Les chevaux qui ont trop de feu, & ceux qui n’en ont pas assez, ne valent rien pour les courbettes, ce saut étant le plus difficile, & demandant beaucoup de jugement dans le cavalier, & de patience dans le cheval. Chambers.
On dit mettre un cheval à l’air des courbettes, cheval qui fait des courbettes, qui manie à courbettes, qui se présente de lui-même à courbettes. Un cheval bat la poudre à courbettes, quand il les hâte trop, & qu’elles sont trop basses. Il est dangereux que le jardon ne vienne aux chevaux qu’on fait manier à courbettes avec excès. Les éparvins les font harper & lever les jambes, & le cheval en rabat les courbettes plus haut.
Rabattre la courbette, c’est poser à terre les deux piés de derriere à la fois.
Terminer la courbette, c’est la même chose.
La demi-courbette est une petite courbette dans laquelle le cheval ne s’éleve pas tant qu’à la courbette.
Faire la croix à courbettes, c’est faire cette espece d’air ou de saut tout d’une haleine en avant, en arriere, aux côtés, comme une figure de croix. (V)