L’Encyclopédie/1re édition/CORPULENCE
CORPULENCE, sub. f. (Medecine.) l’état d’une personne trop grasse. Voyez Chair & Graisse.
La corpulence revient à ce que les Medecine appellent obésité, & qu’on appelle communément graisse.
Etmuller la définit une telle augmentation & des membres & du ventre, que les fonctions du corps en sont empêchées, particulierement le mouvement & la respiration.
Boerhaave remarque que la corpulence ou l’obésité ne consiste pas dans l’augmentation des solides, mais dans leur distension extraordinaire, causée par l’abondance des humeurs qu’ils contiennent. Voyez Solide, &c.
La corpulence ou la graisse vient d’un sang loüable, abondant, huileux, doux, contenant moins de sel que l’ordinaire.
Une telle constitution du sang n’occasionne qu’une foible fermentation, il s’en fait plus qu’il ne s’en dissipe ; la lymphe qui paroît la matiere propre de la nutrition, garde plus long-tems sa consistance visqueuse ; & par ce moyen adhere en plus grande quantité aux différentes parties du corps. Ajoûtez qu’il y a plus de graisse séparée du sang, qu’il ne s’en peut déposer naturellement dans les cellules adipeuses ; de-là le corps grossit considérablement, & les parties s’étendent quelquefois jusqu’à un volume monstrueux.
La corpulence est occasionnée par tout ce qui tempere & adoucit le sang, & qui le rend moins acide & moins salin ; tel est le manque d’exercice & de mouvement, une vie indolente, trop de sommeil, des alimens fort nourrissans, &c. On la prévient & on la guérit par les causes contraires, & particulierement par l’usage de boissons & d’alimens salins & acides.
La corpulence est la cause de plusieurs maladies, particulierement de l’apoplexie ; elle passoit pour infâme parmi les Lacédémoniens.
Etmuller affirme qu’il n’y a point de meilleur remede contre une graisse excessive, que le vinaigre squillitique. Borelli recommande de mâcher du tabac, ce dont Etmuller dissuade, de peur que cela ne mene à la consomption. Sennert fait mention d’un homme qui pesoit 600 livres, & d’une fille de 36 ans qui en pesoit 450. On dit que Chiapin Vitellis marquis de Cerona, général Espagnol, très-connu de son tems pour sa corpulence excessive, se réduisit, en bûvant du vinaigre, à un tel degré de maigreur, qu’il pouvoit tourner sa peau plusieurs fois autour de lui : on peut douter de ce dernier fait. Chambers.