L’Encyclopédie/1re édition/CACHEUR

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Texte établi par D’Alembert, Diderot, 1751 (Tome 2, p. 504).

CACHEUR, s. m. en termes de Rafineur de sucre ; est un morceau de bois de neuf à dix pouces de long, plat par un bout & rond par le manche. Le bout qui est plat, sert à frapper les cercles de bois qui environnent les formes. Celui qui est rond sert alors de poignée. On s’en sert pour sonder les formes. Voyez Sonder, Forme.