L’Encyclopédie/1re édition/BARBUE

BARBURES  ►

BARBUE, s. f. rhombus lævis, (Hist. nat. Zoolog.) poisson de mer très-ressemblant au turbot, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, à l’exception des aiguillons. La barbue n’en a aucun ni en-dessus, ni en-dessous : elle est plus large & plus mince que le turbot. Rondelet la nomme turbot sans piquans. Voyez Turbot, Poisson. (I)