L’Encyclopédie/1re édition/APOCRÉAS

Diderot

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Texte établi par D’Alembert, Diderot, 1751 (Tome 1, p. 528).

* APOCRÉAS, s. f. (Lithurg.) c’est la semaine qui répond à celle que nous appellons la septuagésime. Les Grecs l’appellent apocréas ou privation de chair ; parce qu’après le Dimanche qui la suit on cesse de manger de la chair, & l’on use de laitage jusqu’au second jour après la quinquagésime, que commence le grand jeûne de Carême. Pendant l’apocréas, on ne chante ni triode ni alleluia. Dict. de Trév.