Histoire du Canada (Garneau)/Tome II/Livre VII/Appendice A

Imprimerie N. Aubin, 1846 (II, p. 555-562).

◄ CHAP. III. — Commission des Frontières — 1748-1755

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APPENDICE.

(A)

Page 344. On ne se proposait d’abord de donner les États de population ou Recensements du Canada, que de deux ou trois années différentes ; mais on a pensé que le lecteur aimerait à voir tous ceux que M. Brodhead a apportés dans sa collection de documens de Paris, jusqu’en 1734. Les renseignemens statistiques qu’ils renferment et qui sont condensés dans un cadre fort étroit, sont si précieux qu’on a cru faire plaisir au public en les mettant ici.

Estat abrégé du contenu au Rolle des familles de la
colonie de la Nouvelle-France.

1666.

Québec	555
Beaupré	678
Beauport	172
Isle d’Orléans	471
St.-Jean, St.-François, et St.-Michel	156
Sillery	217
Nostre Dame-des-Anges, et Rivière de St.-Charles	118
Coste de Lauzon	6
Montréal	584
Trois-Rivières	461

Total	3,418

Estat du nombre des hommes capables de porter les armes, depuis 16 ans jusques à 50

1,344

Il y a sans doute quelques omissions dans le rolle des familles, qui seront réformées durant l’hiver de la présente année 1666.

(Signé,)

TALON.

Estat en abrégé du contenu au rolle des familles de la
Nouvelle-France.

1667.

Familles	749
Total des personnes qui les composent	4,312
Hommes capables de porter les armes	1,566
Garçons en état d’être mariés	84
Filles qui passent 14 ans	55

dénombrement des terres en culture et des
bestiaux.

Terres en culture, arpens	11,174
Bestes à corne	2,136

1668.

Familles	1,139
Total des personnes qui les composent	5,870
Hommes capables de porter les armes	2,000
Arpens de terres découvertes	15,642
Bestes à cornes	3,400
Minots de grains	130,978

^*_*^* Les 412 soldats qui se sont habitués cette année au dit pays, non plus que les 300 des 4 compagnies restées au Canada, ne sont compris dans le présent rolle.

RECENSEMENT DE LA NOUVELLE-FRANCE.

1679.

Personnes

9,400

\left.{\begin{matrix}\\\\\end{matrix}}\right\}

9,915

Pe(sans y comprendre) en Acadie

615

Arpens de terre en culture

21,900

Bestes à corne

6,983

Chevaux

145

Brebis et moutons	719
Chèvres	33
Ânes	12
Fusils	1,840
Pistolets	159

1680.

Baptisés, 404 enfans, savoir : 193 garçons et 211 filles.

Décédées, 85 personnes de tous âges. Conséquemment le nombre des personnes devrait être augmenté de 319. Ainsi la colonie devrait être de 9,719, sans comprendre les 515 de l’Acadie. Il y a eu 66 mariages.

Sauvages qui sont habitués parmi nous : 960 personnes ; hommes, femmes et enfans.

RECENSEMENT.

1719.

Églises	77
Presbytères	52
Maisons du Roi	2
Prêtres du Séminaire	18
Jésuites	16
Récollets	12
Religieuses de l’Hôtel-Dieu	106
Religieuses Ursulines	50
Religieuses de l’Hôpital-Général	12
Sœurs de la Congrégation	68
Curés	51
Hommes audessus de 50 ans	1,241
Hommes audessous de 50 ans	2,575
Garçons audessus de 15 ans	2,388
Garçons audessous de 15 ans	4,978
Femmes et veuves	3,557
Filles audessus de 15 ans	2,461
Files audessous de 15 ans	4,997

Femmes etTotal des âmes	22,530

Moulins à blé	76
Moulins à scie	19
Terres en valeur, arpens	63,032
Prairies, arpens	8,018
Blé français, minots	234,566
Blé d’Inde, minots	6,487
Pois, minots	43,408
Avoine, minots	50,416
Lin, livres	45,970
Chanvre, livres	5,080
Chevaux	4,024
Bêtes à cornes	18,241
Moutons	8,435
Cochons	14,418
Armes à feu	3,726
Épées	792

Fait et arrêté le 20 avril 1720.

(Signé,)

L. A. de Bourbon, et le
Maréchal d’Estrées.

Par le Conseil,

(Signé,)

Lachapelle.

RECENSEMENT, 23 OCTOBRE.

1720.

Maisons du Roi et forts

5

Églises

88

Presbytères

59

Prêtres des Missions Étrangères

31

\left.{\begin{matrix}\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right\}

331

Curés et Missionnaires

69

Jésuites

24

Récollets

32

Religieuses

175

Hommes audessus de 50 ans

1,274

Hommes audessous de 50 ans

3,020

Hommes absens

315

Femmes et veuves

3,782

Garçons audessus de 15 ans

2,677

Garçons audessous de 15 ans

5,052

Filles audessus de 15 ans

2,734

Filles audessous de 15 ans

5,249

Filles Total des âmes

24,434

Moulins à blé

82

Moulins à scie

28

Terres en valeur, arpens

61,357

Prairies, arpens

10,132

Blé français, minots

134,439

Blé d’Inde, minots

4,159

Pois, minots

55,331

Avoine, minots

72,053

Lin, livres

67,264

Chanvre, livres

1,418

Chevaux

5,270

Bestes à cornes

24,866

Moutons

12,175

Cochons

17,944

Armes à feu

4,632

Épées

915

RECENSEMENT DE LA COLONIE.

1721.

Maisons Royales

6

Prêtres du Séminaire

31

Jésuites

24

Récollets

32

Religieuses de l’Hôtel-Dieu

111

Religieuses Ursulines

79

Religieuses de l’Hôpital-Général

23

Sœurs de la Congrégation

76

Frères Hospitaliers

6

Églises

86

Presbytères

61

Curés ou Missionnaires

59

Moulins à blé

90

Moulins à scie

30

Familles

4,183

\left.{\begin{matrix}\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right\}

24,511

Hommes audessus de 50 ans

1,314

Hommes audessous de 50 ans

2,857

Hommes absens

282

Femmes et veuves

4,107

Garçons audessus de 15 ans

3,361

Garçons audessous de 15 ans

3,970

Filles audessus de 15 ans

3,351

Filles audessous de 15 ans

5,269

Terres en valeur, arpens

62,145

Prairies

12,203

Blé français, minots

292,700

Blé d’Inde, minots

7,205

Pois

57,400

Avoine

64,035

Orge

4,585

Tabac, livres

48,038

Lin, livres

54,650

Chanvre, livres

2,100

Chevaux

5,603

Bestes à cornes

23,388

Moutons

13,823

Cochons

16,250

Armes à feu

5,263

Épées

923

Pêches dans l’étendue de la paroisse de la baie Saint-Paul

7

Pris dans les pêches ci-dessus : 160 marsouins, qui ont produit barriques d’huile, 125 — chaque barrique de 100 livres.

N. B. — Faute de barriques suffisamment, plus de moitié de la graisse a diminué sur la grève.

Total de toutes les pêches établies en 1721.	14
Total de toutes les pêches établies en 1722.	7

RECENSEMENT FAIT EN LA NOUVELLE-FRANCE EN

1734.

Églises

102

Curés et Missionnaires

83

Presbytères

76

Prêtres et Chanoines

32

Jésuites

18

Récollets

27

Religieuses de l’Hôtel-Dieu

97

Ursulines

80

Religieuses de l’Hôpital-Général, et

Frères Charrons

\left.{\begin{matrix}\\\\\end{matrix}}\right\}

31

Sœurs de la Congrégation

96

Moulins à blé

118

Moulins à scie

52

Familles

6,422

\left.{\begin{matrix}\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\end{matrix}}\right\}

37,252

Hommes audessus de 50 ans

1,718

Hommes audessous de 50 ans

4,588

Hommes absens

430

Femmes et veuves

6,593

Garçons audessus de 15 ans

3,805

Garçons audessous de 15 ans

8,342

Filles audessus de 15 ans

3,654

Filles audessous de 15 ans

8,122

Terres en valeur, arpens

163,111

Prairies, arpens

17,657

Blé français, minots

737,892

Blé d’Inde, minots

5,223

Pois

63,549

Avoine

163,988

Orge

3,462

Tabac, livres

166,054

Lin, livres

92,246

Chanvre, livres

2,221

Chevaux

5,056

Bestes à cornes

33,179

Moutons

19,815

Cochons

23,646

Armes à feu

6,619

Épées

784

N. B. — Ce recensement a été fait avec toute l’exactitude possible ; et on le croit le plus exact qui ait été envoyé jusques ici.