Grand dictionnaire universel du XIXe siècle/Teste-de-Buch (La)
TESTE-DE-BUCH (la), ville de France (Gironde), ch.-l. de cant., arrond. et à 54 kilom. de Bordeaux, sur la rive S. du bassin d’Arcacbon ; pop. aggl, 3,766 hab. — pop. tot., 4,421 hab. Etablissement de bains de mer ; hospice ; usines pour la fabrication des matières résineuses ; commerce de poissons, huîtres, lait, miel, cire, térébenthine, bois de chauffage et de construction. Le port est fréquenté par un certain nombre de navires de cabotage. Il ne reste aucun débris de l’ancien château des captaux de Buch. « Si l’on doit en croire certains historiens, dit M. Adolphe Jeanne, La Teste serait bâtie sur l’emplacement qu’occupèrent tour à tour la station romaine de Boïos et la Testa Boïorum, la capitale des Boïens, mais rien n’est moins prouvé. Il parait plus probable, au contraire, que ces trois villes se succédèrent sur trois ; points différents. Quoi qu’il eu soit, La Teste fut, au moyen âge, la résidence et la capitale des captaux de Buch, qui ont joué un rôle important dans l’histoire du Bordelais et même dans l’histoire de France. Le plus célèbre de ces captaux fut Jean de Grailly, l’un des principaux seigneurs (capitalis) de l’Aquitaine ; il se distingua surtout au service de Charles le Mauvais, roi de Navarre. Froissart a publié un intéressant récit de la bataille qu’il livra en 1364 à Du Guesclin et qui est connue sous le nom de Cocherel. Plus qu’aucune autre bourgade de la baie de Gascogne, La Teste se trouvait menacée par la marche progressive des dunes qui la dominaient, On regardait déjà comme très-prochaîne l’époque où elle disparaîtrait sous les sables, lorsque, vers la fin du siècle dernier, un homme de génie, M. Brémontier, inspecteur général des ponts et chaussées, conçut le projet de fixer ces dunes mobiles et menaçantes en les couvrant de forêts. Il lui fallut douze années de travaux et de démarches pour obtenir la permission de faire des essais en grand. Enfin, il réussit au delà de toute espérance, et, dans les premières années de ce siècle, La Teste s’est montrée reconnaissante envers son libérateur. Un cippe a été, en 1818, érigé à la gloire de Brémontier sur la dune la plus voisine de la ville. »