Grand dictionnaire universel du XIXe siècle/PUY-DE-DÔME, pic principal de la chaîne des monts Dôme
PUY-DE-DÔME, pic principal de la chaîne des monts Dôme, situé au centre du département du même nom, à 13 kilom. S.-O. de Clermont-Ferrand, entre les villages d’Orcines au N.-E. et d’Allagnat au S.-O-, sur la ligne de faîte d’entre Allier et Sioule. Le Puy-de-Dôme, qui s’élève à 1, 465 mètres au-dessus du niveau de la mer, présente un cône majestueux, qui a pour cime un plateau très-étendu et qui présente un aspect très-gracieux. Depuis sa base jusqu’à son sommet, on parcourt un tapis de verdure où paissent de nombreux troupeaux ; car, malgré sa pente escarpée, il est couvert de gazon dans toute sa superficie, excepté sur deux ou trois points où il laisse percer des protubérances de laves blanches, comme pour indiquer sa formation toute volcanique. Lorsque, par un temps calme et serein, on a fait l’ascension de ce pic majestueux, on découvre un vaste et magnifique panorama qui diffère sur chaque point de l’horizon ; rien n’y borne la vue ; la portée du regard s’y déploie dans toute sa puissance. On a sous les yeux quarante puys avec leurs cratères antiques, leurs ravins, leurs courants de lave et leurs lits de pouzzolane noire ou rouge. Plus loin se déroule la Limagne entière, baignée par l’Allier, sillonnée par de nombreux ruisseaux, avec ses villes, ses villages et ses monticules sans nombre ; partout des champs cultivés, des vignobles, des habitations disséminées dans la campagne, des chemins qui se déroulent à perte de vue ; tout se réunit pour former un coup d’œil enchanteur. Le Puy-de-Dôme est célèbre aussi dans les annales de la science : c’est sur cette montagne que furent faites en 1648, d’après les indications de B. Pascal et par Périer, son beau-frère, de célèbres expériences sur la pesanteur de l’air.