Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Terreau
Terreau ; c’est le fumier réduit en terre après avoir servi aux couches.
TERREAU ; c'est le résidu, l’excrément en quelque sorte, & l’arrière-faix du fumier. C'est aussi le fumier même réduit en terre après avoir servi aux couches. On appelle encore terreau de la bonne terre bien meuble, bien grasse, & déposée depuis long-tems. Pour avoir de bons melons, point de terreau pur, mais une terre factice à-peu-près comme pour les orangers, excepté qu'il la faut moins matte, mais douce & molette. Pour que le terreau soit gras & vif, il est essentiel qu'on l’ait nouvellement amoncelé en brisant les vieilles couches ; à son défaut, on prend le dessous préférablement à la superficie. Toutes sortes d’herbages entassés depuis long-tems & réduits en terre, forment un excellent terreau.