Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Enfouir
Définition
Agasse, (1, p. 275).
Enfouir ; c’est cacher dans la terre, mais seulement en superficie.
Article
Agasse, (1, p. 88).
ENFOUIR. En terme de jardinage & d'agriculture, c'est cacher dans la terre, seulement en superficie ; au lieu qu' enterrer, c'est mettre avant dans la terre. Il faut enfouir les graines & les semences pour les faire germer. Le laboureur enfouit ses grains pour empêcher les oiseaux de les manger. On dit enfouir du fumier, lorsqu'on l’enfonce dans la terre pour faire des couches sourdes.