Dictionnaire portatif de cuisine, d’office, et de distillation/POIVRE
Lottin le Jeune, (p. 563).
POIVRE : baie d’un arbre commun dans plusieurs endroits de l’Asie, dont la qualité est aromatique, chaude & séche : il est d’un grand usage pour l’assaisonnement de la plûpart des alimens.