Dictionnaire de l’Académie française/2e éd., 1718/Accommodage
Coignard, (1, p. 12).
ACCOMMODAGE. s. m. L’apprest des viandes que les Cabaretiers, Cuisiniers, Ro-
tisseurs, ou autres gens accommodent. Payer l’accommodage des viandes. il faut tant pour l’accommodage.