Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CONFIT
(2, p. 794).
CONFIT. s. m. terme de chamoiseur. Sorte de cuve où l’on met confire les peaux de mouton, d’agneau & de lièvre. Locus ad moliendas præparandasque pelles idoneus, conditorium. Mettre les peaux au confit.
Confit. Les Marroquiniers appellent aussi confit, l’excrément du chien délayé dans l’eau tiède, dont ils se servent pour la fabrique de leurs maroquins.