Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CONFISERIE

Jésuites et imprimeurs de Trévoux

Dictionnaire de Trévoux

1771 (2, p. 794).

☞ CONFISERIE. s. f. L’art de faire des confitures & autres ouvrages en sucre, biscuits, macarons, &c. Conditus, conditura. Cet Officier entend bien la confiserie.