Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CONCOCTION
(2, p. 771).
CONCOCTION. s. f. terme de Médecine, qui se dit des alimens qui reçoivent une altération utile à l’économie animale, & se digèrent dans l’estomac. Concoctio. Il y a une première concoction qui se fait dans l’estomac, par le moyen d’un ferment salé & volatile ; & une seconde qui se fait dans les intestins grêles par le mélange de la bile & du suc pancréatique. Coction.