Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CHOUQUET
(2, p. 560).
CHOUQUET. s. m. Terme de Marine. C’est un gros billot de bois carré par dessous, & rond par dessus, qui sert à chaque brisure des mâts au dessus des barres de hunes, pour emboiter les mâts l’un dans l’autre par le moyen des tenons & des mortoises qui y sont : On y emboite aussi le bâton du pavillon. On l’appelle autrement tête de More.
Chouquet est encore le nom qu’on donne quelquefois à un petit billot dont les Bourreaux se servent pour achever avec la hache de couper une tête qu’ils ont manquée avec le sabre.